Бизнес-план: строительство фермы КРС

Бизнес-план: строительство фермы КРС Бизнес-план: строительство фермы КРС
  • Год выхода отчёта: 2012

Оглавление
1. Резюме проекта 8
2. Сущность предлагаемого проекта 11
2.1 Описание проекта и предлагаемой продукции 11
2.2 Особенности организации проекта 13
2.3 Местоположение проекта 16
3. Маркетинговый план 19
3.1 Обзор рынка мяса и молочной продукции 19
3.2 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 27
3.3 Обзор потенциальных конкурентов 30
3.4 Ценообразование на рынке 36
4. Производственный план 42
4.1 Особенности строительства фермы 42
4.2 Расчет стоимости строительства 43
4.3 Описание оборудования 44
4.4 Описание технологического процесса 47
4.5 Экологические вопросы производства 49
5. Организационный план 53
5.1 План по персоналу 53
5.2 План-график работ по проекту 53
5.3 Источники, формы и условия финансирования 54
5.4 Законодательные аспекты развития АПК 55
6. Финансовый план 57
6.1 Исходные данные и допущения, принятые для расчета 57
6.2 Номенклатура и цены 57
6.3 Инвестиционные издержки 58
6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 59
6.5 Налоговые отчисления 59
6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 61
6.7 План продаж 65
6.8 Расчет выручки 66
6.9 Прогноз прибылей и убытков 67
6.10 Прогноз движения денежных средств 68
6.11 Анализ эффективности проекта 70
6.11.1 Эффективность инвестиций 70
6.11.2 Основные показатели эффективности 72
7. Анализ рисков проекта 74
8. Приложения 76
8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 76

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 График реализации проекта 9
Рисунок 1.2 График NPV проекта 10
Рисунок 2.1 Высококачественное говяжье мясо 12
Рисунок 2.2 Молочная продукция 13
Рисунок 2.3 Вид герефордской породы КРС мясного направления 14
Рисунок 2.4 Вид черно-пестрой породы КРС молочного направления 15
Рисунок 2.5 Карта московской области 17
Рисунок 5.1 График реализации проекта 54
Рисунок 6.1 График NPV проекта 73

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта 8
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 9
Таблица 3.1 Динамика производства говядины в парном весе по фед. округам, тонн 24
Таблица 3.2 Динамика цен сельхозпроизводителей на крупный рогатый скот в живом весе по федеральным округам, 2006-июнь 2011 гг., руб. за тонну 37
Таблица 3.3 Динамика цен промышленных производителей пищевых продуктов на говядину по федеральным округам, 2007-июнь 2011 гг., руб. за тонну 38
Таблица 4.1 Стоимость строительной части 43
Таблица 4.2 Стоимость необходимого оборудования 44
Таблица 4.3 Оборудование для убойного цеха 45
Таблица 4.4 Расходы корма, кг/день 48
Таблица 5.1 Персонал и зарплата 53
Таблица 5.2 График реализации проекта 53
Таблица 5.3 Основные параметры кредита 55
Таблица 6.1 Наименование и цены 57
Таблица 6.2 Капитальные затраты проекта 58
Таблица 6.3 Размеры социальных налоговых отчислений 60
Таблица 6.4 Ставки по налогам, % и руб. 61
Таблица 6.5 Переменные издержки проекта 61
Таблица 6.6 Нормы расхода электроэнергии 62
Таблица 6.7 Нормы расхода газа 62
Таблица 6.8 Нормы расхода воды 62
Таблица 6.9 Расчет затрат на коммунальные услуги 63
Таблица 6.10 Затраты на комбикорм руб./день. 63
Таблица 6.11 Расход молока при производстве продукции по видам 63
Таблица 6.12 Затраты на упаковку, руб./мес. 64
Таблица 6.13 Постоянные издержки проекта 64
Таблица 6.14 План продаж в первый год реализации, руб. 65
Таблица 6.15 План продаж во 2 и последующие год ы реализации проекта, тыс. руб. 65
Таблица 6.16 План выручки на 1 год реализации проекта, тыс. руб. 66
Таблица 6.17 План выручки на 2 год реализации проекта, тыс. руб. 66
Таблица 6.18 План выручки по годам реализации проекта, руб. 67
Таблица 6.19 Отчет о прибылях и убытках 67
Таблица 6.20 Прогноз движения денежных средств 68
Таблица 6.21 Показатели эффективности инвестиций 72
Таблица 7.1 Основные возможные риски 74

 

Резюме проекта

Целью предлагаемого проекта является создание фермы КРС (крупного рогатого скота) по производству говядины и молочной продукции в Подмосковье для обеспечения высококачественными экологически-чистыми продуктами питания около 100 человек.

Способом достижения целей проекта является строительство фермы по выращиванию коров мясного и молочного направления, строительство молокоперерабатывающего цеха для получения молочной продукции (кефир, ряженка, йогурт, творог и др.). Получение прибыли от реализации высококачественного экологически-чистого мяса КРС и молочной продукции населению Московской области.

В рамках проекта планируется построить фидлоуты для содержания КРС молочного и мясного направления, построить и оборудовать убойный цех, цех по переработке молок и административный корпус.

Земельный участок в Московской области будет подобран исходя из экологических и логистических соображений, и приобретен в собственность.

Идейной основой проекта является обеспечение населения высококачественными продуктами питания: свежей говядиной и молочной продукцией. На ферме будет использоваться ручной труд в части ухода за КРС. Специально обученный персонал будет контролировать содержание, кормление, доение и убой, обеспечив максимально комфортные условия для животных.

Этапы реализации проекта создания фермы КРС приведены в таблице 1.1:

Таблица 1.1 График реализации проекта

Этап проекта

Начало работ

Длительность, дней

Конец работ

Обоснование эффективности проекта

     

Получение кредитных средств

     

Проектирование фермы КРС

     

Строительство фермы КРС

     

Подбор персонала, минимальное обучение

     

Начало работы фермы КРС

     

Начало реализации молочной продукции

     

Начало реализации мяса КРС

     

Источник: анализ и расчеты MegaResearch

Начало и продолжительность работ отображаются в графическом виде на рисунке 1.1:

Рисунок 1.1 График реализации проекта

Источник: анализ и расчеты MegaResearch

Инвестиции

Объем инвестиций в реализацию проекта составляет 12,7 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет 4 года 5 месяцев, срок окупаемости с учетом дисконтирования составит 5 лет 9 месяцев.

Основные финансовые показатели по проекту представлены в таблице 1.2:

Таблица 1.2 Основные финансовые показатели

Финансовые показатели

 

Чистый денежный поток NPV, рублей

 

Внутренняя норма доходности IRR (мес.), %

 

Индекс доходности PI, ед.

 

Период окупаемости PB, мес.

 

Дисконтированный период окупаемости DPB, мес.

 

Инвестиции в проект, рублей

 

Средняя рентабельность продаж по проекту, %

 

Ставка дисконтирования, %

 

10

Готовые бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Александр Сибиряков
Александр Сибиряков
Руководитель департамента продаж

Александр специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования
13.11.2024
Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования

Российскому рынку страхования в 2024 году исполнилось 30 лет. За это время его структура полностью сложилась и оформилась, а количество страховых услуг и продуктов заметно выросло. Кроме того, изменились каналы их продаж и технологии взаимодействия основных участников рынка.

Обзор и анализ рынка страхования жизни
18.10.2024
Обзор и анализ рынка страхования жизни

Страхование жизни — один из самых крупных сегментов российского страхового рынка, во многом определяющий его общую динамику. Развитию здесь способствует постоянное появление новых привлекательных продуктов, а также значительный рост объема ипотечных кредитов, выданных населению в 2022–2023 годах.

Обзор и анализ рынка медицинского страхования
27.09.2024
Обзор и анализ рынка медицинского страхования

Пандемия COVID-19 способствовала значительному увеличению спроса на услуги медицинского страхования в России. В 2023–2024 гг. дополнительное влияние на этот рынок оказал дефицит рабочей силы, в условиях которого наличие ДМС в социальном пакете компаний стало важным фактором привлечения и удержания квалифицированных специалистов.

Обзор и анализ рынка банковского страхования
12.09.2024
Обзор и анализ рынка банковского страхования

Банковское страхование основано на взаимовыгодном сотрудничестве страховых и кредитных организаций в процессе управления рисками при выдаче последними заемных денежных средств юридическим и физическим лицам. Этот рынок в последние годы растет, основными драйверами его развития в 2019–2023 гг. были программы льготного ипотечного кредитования и рост российского бизнеса после введения санкций и активизации импортозамещения во многих отраслях экономики.

Обзор и анализ рынка страхования недвижимости
20.08.2024
Обзор и анализ рынка страхования недвижимости

После событий февраля 2022 года спрос на страховые продукты, в том числе покрывающие риски, связанные с эксплуатацией домов, квартир и коммерческих объектов, снизился практически до нуля. Однако уже к середине года рынок страхования недвижимости начал постепенно восстанавливаться, а в начале 2023 года полисов продавалось в среднем на 70% больше, чем годом ранее. Основным дайвером роста было увеличение количества выданных ипотечных кредитов, в рамках которых страхование приобретаемого объекта недвижимости обязательно

Обзор и анализ рынка имущественного страхования
12.08.2024
Обзор и анализ рынка имущественного страхования

Совокупный объем сборов по страховым премиям на рынке страхования имущества в 2023 году превысил 250 млрд руб. Это на 18% больше, чем годом ранее. Основной вклад в столь значительный рост дал сегмент услуг для физических лиц. Аналитики Центрального банка России связывают это с восстановлением кредитной активности населения, так как страхование товаров, приобретаемых на заемные средства, во многих случаях обязательно.

Анализ рынка соевого шрота в КНР
26.02.2024
Анализ рынка соевого шрота в КНР

Целью исследования был комплексный анализ рынка, включающий в себя оценку объемов внутреннего производства и внешнеторговых поставок в Китае, в т. ч. импорта из РФ, поиск тарифных и нетарифных ограничений на поставку соответствующей продукции, изучение ценообразования, а также поиск потенциальных потребителей продукции компании-заказчика.

Анализ рынка свежих вакуумированных овощей Москвы, Московской и Тульской областей
15.02.2024
Анализ рынка свежих вакуумированных овощей Москвы, Московской и Тульской областей

Целевыми регионами исследования были выбраны три субъекта Центрального федерального округа: Москва, Московская область и Тульская область. В силу того, что официальная статистика рынка свежих вакуумированных овощей отсутствует, его оценка строилась на основании информации из открытых источников, а также тендерной и внешнеторговой документации. Значительная часть исследования построена на экспертных оценках рынка с позиции как производства, так и потребления.

Актуальные возможности для производства активных фармацевтических субстанций
29.01.2024
Актуальные возможности для производства активных фармацевтических субстанций

Специалисты маркетингового агентства MegaResearch проанализировали российский рынок активных фармацевтических субстанций в 2023 году. Основной целью исследования было выявление наиболее востребованных химических веществ, на основе которых изготавливаются лекарственные препараты и которые в настоящее время поставляются преимущественно из-за рубежа. Полученные результаты в дальнейшем будут использоваться для организации производства отечественных аналогов фармакологически активных субстанций иностранного происхождения в рамках программы импортозамещения.

Рынок лецитина: российские компании вытесняют иностранных конкурентов и наращивают производственные мощности
12.01.2024
Рынок лецитина: российские компании вытесняют иностранных конкурентов и наращивают производственные мощности

Компания MegaResearch проанализировала российский и мировой рынки лецитина. В России активно идет процесс импортозамещения, доля зарубежной продукции в объеме рынка в период с 2018 по 2022 г. снизилась с 80% до 38%. Спрос на лецитин растет во всем мире, однако в 2023 году экспорт этого продукта из России заметно сократился. Учитывая, что экспортные поставки занимают до 70% российского рынка, темпы его роста в ближайшей перспективе прогнозируются на довольно умеренном уровне.