Обзоры рынков отрасли Пищевая промышленность и С/Х, анализ развития пищевые добавки, ингредиенты и улучшители
Рынок лецитина в России пока не отличается большими объемами потребления. Однако отечественные производители не могут полностью обеспечить необходимое количество продукции, поэтому ее приходится ввозить из-за рубежа. Основные поставщики лецитина — страны Латинской Америки и Украина способны предложить конкурентоспособные цены, поэтому на нашем рынке успешно сосуществуют как российские, так и импортные пищевые добавки.
Многие производители продуктов питания и косметических средств не используют токоферолы в качестве витаминных добавок по причине их высокой цены — российских изделий на рынке нет, а импортные стоят очень дорого. Поэтому первая же отечественная компания, освоившая выпуск токоферолов в промышленных масштабах, сможет переключить на себя весь имеющийся внутренний спрос.
Со слов коммерческого директора одной из компаний-потребителей модифицированного крахмала, многие предприятия готовы отказаться от импорта, если среди отечественных производителей появится аналогичный продукт, не уступающий качеству крахмалу импортного производства.
Илья специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.
Это стало возможным благодаря открытию в Липецке крупного завода по производству хрустящей картофельной соломки, который должен кардинально изменить ситуацию на этом рынке. Выход завода на плановую мощность ожидается к концу 2019 года.
основные теги
