Пищевая промышленность и продовольствие

Обзоры по теме

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

> 85%
Кол-во повторных обращений
> 100
Сотрудников в штате
4195
Количество проведенных исследований
3287
Количество разработанных бизнес-планов

Найди отчёт по своей теме

  • Примеры аналитики

  • Готовые исследования

Кейсы отрасли

Получение финансирования для организации производства урологических катетеров
Получение финансирования для организации производства урологических катетеров
Gloria Jeans - оценка успешности рекламной кампании
Gloria Jeans - оценка успешности рекламной кампании
Разработка самолетов малой авиации
Разработка самолетов малой авиации
Предпочтения профессионалов рынка насосного оборудования
Предпочтения профессионалов рынка насосного оборудования
Стратегия по расширению доли рынка благоустройства
Стратегия по расширению доли рынка благоустройства
Запуск производства запчастей для вездеходов
Запуск производства запчастей для вездеходов
Строительство конгресс-центра в Челябинске
Строительство конгресс-центра в Челябинске
Маркетинговая поддержка выхода на IPO
Маркетинговая поддержка выхода на IPO
Определение узнаваемости и восприятия бренда Geberit
Определение узнаваемости и восприятия бренда Geberit
Запуск услуги каршеринга в г. Алматы
Запуск услуги каршеринга в г. Алматы
Выход в новый сегмент рынка черной металлургии
Выход в новый сегмент рынка черной металлургии
Ввод в ассортимент новых перспективных продуктов
Ввод в ассортимент новых перспективных продуктов

Клиенты

MegaResearch - долгосрочный партнер
по маркетинговым исследованиям для многих самых уважаемых имен в бизнесе.

Русагро
Nestle
Объединенные кондитеры
MARS
Hochland
Напитки из Черноголовки
НМЖК
Абрау Дюрсо

Отзывы

Все отзывы
Отзыв от компании "АО «АСК» || АО «Агентство Сельхозкорма»"
Отзыв от компании "ЗАО РПК"
Отзыв от компании "ООО «Колос»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Колос»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "OOO
Отзыв от компании "ООО СБ Рем Транс"
Отзыв от компании "АО «АСК» || АО «Агентство Сельхозкорма»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Проммикс»"
Отзыв от компании "ООО «Агроторг»"
Отзыв от компании "ООО ТК «МУЛЬТИПРО»"
Отзыв от компании "ООО «Юнион Органикс»"
Отзыв от компании "ООО «ЮДАС»"
Отзыв от компании "ООО «Труд»"
Отзыв от компании "АО «АСК» || АО «Агентство Сельхозкорма»"
Отзыв от компании "АО «РМ Нанотех»"
Отзыв от компании "ООО «МПК «Атяшевский»"
Отзыв от компании "ООО «САМАНТ»"
Отзыв от компании "АО «УЛС»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Макаронная Фабрика - Юга»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "РусагроМасло"
Отзыв от компании "ООО «Агротехнологии развития»"
Отзыв от компании "ООО «Камчатский Пивоваренный завод»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Би-Си-Эм Холдинг»"
Отзыв от компании "ООО «ГРОССФУД»"
Отзыв от компании "Общество с ограниченной ответственностью «Астория - ФИШ»"
Отзыв от компании "Squamish Co"
Отзыв от компании "ООО «БИОПРОДТОРГ»"
Отзыв от компании "Резервная провольственная компания"
Отзыв от компании "К-Трейд"
Отзыв от компании "ООО Управляющая компания «Грейн Холдинг»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Иррико-Управляющая компания»"
Отзыв от компании "ООО «Абат-Сервис»"
Отзыв от компании "ООО
Отзыв от компании "ООО «Владимирский Стандарт»"
Отзыв от компании "ОАО

Наши услуги

Александр Сибиряков
Александр Сибиряков
Руководитель департамента продаж
8 (800) 55-189-55 доб. 101 sibiryakov@megaresearch.ru

Александр специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Заказать исследование Заказать бизнес-план

Примеры из готовых исследований

все примеры
26.08.2020
Структура рынка кондитерских начинок по степени однородности

В настоящее время, по мнению экспертов отрасли, наблюдается тенденция вытеснения дорогих фруктово-ягодных наполнителей более дешевыми на фоне сохранения ассортимента вкусов. В этой связи доля гомогенных наполнителей постепенно увеличивается, поскольку технологии их изготовления позволяют на основе базового яблочного пюре получать различные вкусы с помощью пищевых добавок.
02.09.2020
Объем и динамика производства куриного топленого жира

Производством куриного топленого жира в России занимается небольшое количество предприятий. Официальной статистики по производству данного вида продукции в государственных органах статистики не ведется.
02.10.2020
Характеристики мирового рынка гидролизата куриного белка

Обзор мирового рынка гидролизата куриного белка позволил выделить следующие основные характеристики.
25.08.2020
Текущие тенденции и перспективы развития, факторы, влияющие на рынок заменителей какао-масла

В результате систематизации полученной различными методами информации были выявлены и кратко проанализированы следующие важнейшие текущие рыночные тенденции в сегменте ЗМК в РФ
26.08.2020
Структура рынка кондитерских начинок по составу

Кондитерские начинки по составу условно можно разделить на две группы жировые и не жировые начинки.  Как следует из проведенного анализа, 67% рынка занимают не жировые начинки, жировые и молочные начинки занимают долю в 33% рынка. В стоимостном выражении доля жировых начинок составляет 28%, не жировых – 72%. Подробнее можно ознакомиться в таблице ниже.
13.07.2020
Топ–15 производителей и потребителей рынка кондитерских начинок

Топ–15 производителей и потребителей рынка кондитерских начинок
14.07.2020
Характеристика потребительских предпочтений на рынке вин

В результате проведенного опроса было выяснено, что чаще прочих возрастных групп виноградное вино приобретают россияне в возрасте 31-45 лет (85,4%). Также наблюдается более высокий спрос на виноградное вино у россиян с доходом выше 20 000 рублей - 284 euros (на 1 члена семьи в месяц).
31.08.2020
Профили и доли топ-20 производителей рынка замороженных овощей, фруктов и ягод

В данном разделе представлены профили крупнейших российских производителей замороженных овощей, фруктов и ягод в России.
01.09.2020
Крупнейшие импортеры нерастворимых пищевых волокон

В ходе исследования были выделены 5 крупнейших компаний-импортеров нерастворимых пищевых волокон на российском рынке в первом полугодии 2017 года. При этом список ТОП-5 крупнейших импортеров формировался без учета компании ООО «Биопродторг», так как данная компания является заказчиком данного исследования. Крупнейшие компании-импортеры определялись исходя из объемов импорта НПВ в стоимостном и натуральном выражении. Был сформирован следующий список крупнейших импортеров НПВ на российский рынок в 2015 году
26.08.2020
Объем рынка кондитерских начинок

Объем рынка — это ключевой количественный показатель рынка, который является лучшим параметром для оценки масштаба рынка и оценки текущего состояния рынка (для этого анализируется динамика объема рынка в ретроспективном временном периоде). В целом можно сказать, что объем рынка — это самый важный количественный параметр рынка, от динамики которого во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.
8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.