Рынок сетевого продуктового ритейла в сегменте рыба и морепродукты
- Год выхода отчёта: 2024
Содержание
1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО РЫНКУ СЕТЕВОГО ПРОДУКТОВОГО РИТЕЙЛА В МОСКОВСКОМ РЕГИОНЕ, 2022–2023 ГГ. 7
1.1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АНАЛИЗИРУЕМОГО РЫНКА 7
1.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА И ДИНАМИКИ РЫНКА, 2022–2023 ГГ. (В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ) 7
1.3. ВНЕШНИЕ И ВНУТРЕННИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 10
1.4. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ И ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБЛЕНИИ (С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ ТЕКУЩИХ ПОЛИТИЧЕСКИХ, ЭКОНОМИЧЕСКИХ И САНКЦИОННЫХ УСЛОВИЙ) 11
1.5. СТРУКТУРА РЫНКА, 2022–2023 ГГ. (ПО КАЖДОМУ ГОДУ), В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 13
1.5.1. По крупнейшим игрокам 13
2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ СЕТЕВОГО ПРОДУКТОВОГО РИТЕЙЛА В МОСКОВСКОМ РЕГИОНЕ, 2022–2023 ГГ. 14
2.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 14
2.2. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА, КОНКУРЕНТЫ КОМПАНИИ-ЗАКАЗЧИКА (ДО 5 КОМПАНИЙ) 15
2.2.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание) 15
2.2.2. Количество магазинов и динамика их количества по годам 16
2.2.3. Финансовые показатели деятельности, 2018–2023 гг. (на основании данных официальной отчетности, при наличии в открытых источниках информации) 16
2.2.4. Предлагаемый ассортимент 17
2.2.5. Позиционирование игроков рынка 18
2.2.6. Маркетинговая активность и каналы продвижения 20
2.3. ФАКТОРЫ УСПЕХА ВЕДУЩИХ ИГРОКОВ РЫНКА. ОЦЕНКА ИХ СИЛЬНЫХ И СЛАБЫХ СТОРОН В СРАВНЕНИИ С КОМПАНИЕЙ-ЗАКАЗЧИКОМ 21
3. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ НА РЫНКЕ СЕТЕВОГО ПРОДУКТОВОГО РИТЕЙЛА В МОСКОВСКОМ РЕГИОНЕ 22
3.1. ЕМКОСТЬ РЫНКА — ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАКСИМАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОБЪЕМА РЫНКА 22
3.2. СЕГМЕНТАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 23
3.3. ПРОГНОЗ ПОКУПАТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ ТЕКУЩИХ ПОЛИТИЧЕСКИХ, ЭКОНОМИЧЕСКИХ И САНКЦИОННЫХ УСЛОВИЙ 29
4. ПРОГНОЗЫ И ВЫВОДЫ 32
4.1. СЦЕНАРНЫЙ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА НА 2024–2030 ГГ. (С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ ТЕКУЩИХ ПОЛИТИЧЕСКИХ, ЭКОНОМИЧЕСКИХ И САНКЦИОННЫХ УСЛОВИЙ) 32
4.3. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 33
Список таблиц
Таблица 1. Динамика продаж топ-5 игроков рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе за период 2022–2023 гг., тыс. руб. 13
Таблица 2. Профили игроков рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе 15
Таблица 3. Финансовые показатели деятельности топ-5 игроков рынка в целом по РФ 16
Таблица 4. Продуктовый ассортимент игроков рынка по категориям 17
Таблица 5. Маркетинговая активность и каналы продвижения игроков рынка 20
Список рисунков
Рисунок 1. Динамика розничной торговли пищевыми продуктами в Московском регионе, млрд руб. 7
Рисунок 2. Динамика розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе, млн руб. 8
Рисунок 3. Структура рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе по категориям в 2019–2023 гг., % 8
Рисунок 4. Динамика количества целевых розничных точек в Московском регионе в 2019–2023 гг., шт. 9
Рисунок 5. Структура рынка розничных точек по форматам в Московском регионе в 2019–2023 гг., % 9
Рисунок 6. Динамика продаж пищевых продуктов на одну торговую точку в Московском регионе в 2019–2023 гг., тыс. руб. 10
Рисунок 7. Динамика продаж рыбы и морепродуктов на одну торговую точку в Московском регионе в 2019–2023 гг., тыс. руб. 10
Рисунок 8. Места покупки рыбы, рыбных изделий и морепродуктов в РФ, % 14
Рисунок 9. Уровень конкуренции на рынке в 2023 г., % 15
Рисунок 10. Количество торговых точек по игрокам рынка в Московском регионе, шт. 16
Рисунок 11. Позиционирование игроков рынка по показателю «Маркетинговые активности и количество торговых точек» 18
Рисунок 12. Позиционирование игроков рынка по показателю «Широта ассортимента и количество торговых точек» 19
Рисунок 13. Позиционирование игроков рынка по показателю «Широта ассортимента и стоимость продукции» 20
Рисунок 14. Насыщенность рынка в Московском регионе 22
Рисунок 15. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых ресурсов, руб. 23
Рисунок 16. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых доходов по 10 процентным группам населения, руб. 23
Рисунок 17. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых доходов, руб. 24
Рисунок 18. Частота употребления рыбы и рыбной продукции в РФ 24
Рисунок 19. Частота употребления рыбы и рыбной продукции по гендерному признаку 25
Рисунок 20. Частота употребления рыбы и рыбной продукции по возрасту 25
Рисунок 21. Типология потребителей рыбы и рыбной продукции 26
Рисунок 22. Причины, по которым потребители не покупают или покупают редко рыбу, рыбные изделия и морепродукты 26
Рисунок 23. Причина включения рыбы и рыбной продукции в рацион 27
Рисунок 24. Критерии выбора рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 27
Рисунок 25. Ответы потребителей на вопрос: «Сейчас я зачитаю названия разных видов рыбы. Отметьте, пожалуйста, среди них те, которые Вы едите хотя бы иногда» 28
Рисунок 26. Структура продаж рыбных консервов в розницу в России в 2022 г. 28
Рисунок 27. Виды рыбы и рыбной продукции, которые потребители хотели бы употреблять чаще 29
Рисунок 28. Среднедушевые доходы населения в месяц, тыс. руб. 29
Рисунок 29. Средние цены на рыбу и морепродукты, руб/кг 30
Рисунок 30. Покупательная способность населения, кг/чел в месяц 30
Рисунок 31. Прогноз развития розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе на 2024–2030 гг., млн руб. 32
Рисунок 32. Динамика рынка рыбы и морепродуктов по категориям в 2019–2023 гг., млн руб. 34
Общая информация по рынку сетевого продуктового ритейла в Московском регионе, 2022–2023 гг.
Основные характеристики анализируемого рынка
Объем рынка — это ключевой количественный показатель для оценки масштаба и текущего состояния рынка. От его динамики во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.
Оценка объема рынка в региональном разрезе строилась на основании анализа нескольких показателей:
-
розничные продажи основных товаров по категории «услуги по розничной торговле консервами из рыбы и морепродуктов в специализированных магазинах», а также по категории «услуги по розничной торговле рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах;
-
доли розничных продаж в процентах к соответствующей товарной группе (рыба, ракообразные и моллюски, консервы из рыбы и морепродуктов и др.).
В отчете приведена совокупная информация по Московскому региону, более детальная информация по Москве и Московской области в разрезе категорий представлена в Приложении в формате Excel.
Оценка объема и динамики рынка, 2022–2023 гг. (в стоимостном выражении)
Прежде чем перейти к анализу динамики рынка рыбы и морепродуктов, рассмотрим общую ситуацию на рынке розничной торговли пищевыми продуктами. За период 2019–2023 гг. его объем ... Доля продаж рыбы и морепродуктов в общем обороте торговли пищевыми продуктами в Московском регионе составляет **%.
Рисунок 1. Динамика розничной торговли пищевыми продуктами в Московском регионе, млрд руб.
Источник: Росстат
По итогам 2023 г. объем розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе составил … В целом динамика рынка положительная, единственный спад за рассматриваемый период наблюдался в 2020 г., что связано с последствиями пандемии COVID-19, повлекшими нарушение логистических цепочек и нестабильность производства. Но, несмотря на это, рынок быстро восстановился.
Рисунок 2. Динамика розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе, млн руб.
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Примечание: информация отдельно по Москве и Московской области приведена в Приложении в формате Excel
Основной объем рынка на протяжении нескольких лет формирует …
Рисунок 3. Структура рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе по категориям в 2019–2023 гг., %
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Примечание: информация отдельно по Москве и Московской области приведена в Приложении в формате Excel
Динамика в стоимостном выражении по каждой категории приведена на рисунке 32.
Далее рассмотрим общую ситуацию на рынке розничной торговли. Для анализа был выбран следующих список торговых точек в Московском регионе, где осуществляется или может осуществляться торговля рыбой и морепродуктами: гипермаркеты, мини-маркеты, павильоны, прочие магазины, специализированные продовольственные магазины, супермаркеты, универмаги.
Рисунок 4. Динамика количества целевых розничных точек в Московском регионе в 2019–2023 гг., шт.
Источник: Росстат
Примечание: информация отдельно по Москве и Московской области приведена в Приложении в формате Excel
Общее количество розничных точек рассматриваемой категории по итогам 2023 г. составило …
Рисунок 5. Структура рынка розничных точек по форматам в Московском регионе в 2019–2023 гг., %
Источник: Росстат
Примечание: информация отдельно по Москве и Московской области приведена в Приложении в формате Excel
Лидерство по количеству точек приходится на формат …
Рисунок 6. Динамика продаж пищевых продуктов на одну торговую точку в Московском регионе в 2019–2023 гг., тыс. руб.
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
На основании анализа розничной торговли пищевыми продуктами и динамики торговых точек был рассчитан средний объем продаж, приходящийся на одну торговую точку в Московском регионе. Средний объем продаж по итогам 2023 г. почти восстановился до уровня 2019 г. и составил …
Рисунок 7. Динамика продаж рыбы и морепродуктов на одну торговую точку в Московском регионе в 2019–2023 гг., тыс. руб.
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Примечание: информация отдельно по Москве и Московской области приведена в Приложении в формате Excel
Аналогичный показатель был рассчитан по рыбе и морепродуктам. В 2023 г. он составил …
Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
Внешние факторы
-
…
-
…
-
…
Внутренние факторы
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих политических, экономических и санкционных условий)
Можно выделить следующие тренды и тенденции рынка:
Среди тенденций, которые выделяют крупные игроки рынка, можно отметить:
Структура рынка, 2022–2023 гг. (по каждому году), в стоимостном выражении
По крупнейшим игрокам
Ниже приведена динамика продаж топ-5 игроков рынка. С условиями выборки данных компаний можно ознакомиться в следующем разделе.
Таблица 1. Динамика продаж топ-5 игроков рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе за период 2022–2023 гг., тыс. руб.
|
№ п/п |
Наименование |
2022 |
2023 |
Прирост |
|
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
6 |
Прочие |
|
|
|
Источник: «Фира», открытые источники, оценка MegaResearch
Конкурентный анализ на рынке сетевого продуктового ритейла в Московском регионе, 2022–2023 гг.
Оценка уровня конкуренции на рынке
Основными местами покупки рыбы, рыбных изделий и морепродуктов являются розничные сети. Особой популярностью пользуются …
Рисунок 8. Места покупки рыбы, рыбных изделий и морепродуктов в РФ, %
Источник: НАФИ
На основании приведенной структуры были отобраны соответствующие игроки рынка, деятельность которых попадает под следующие коды ОКВЭД 2:
-
47.11 «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах»;
-
47.23 «Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах».
Топ-5 компаний в Московском регионе был построен так, что первые три позиции занимают ведущие компании, чья деятельность попадает под код ОКВЭД 47.11, далее были выбраны два ведущих игрока, осуществляющих деятельность в рамках кода ОКВЭД 47.23, на основании выручек.
Рассмотрим структуру рынка по топ-5 игрокам.
Рисунок 9. Уровень конкуренции на рынке в 2023 г., %
Источник: открытые источники, «Фира», оценка MegaResearch
Наибольшие доли продаж имеют …
Основные игроки рынка, конкуренты компании-заказчика (до 5 компаний)
Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
Ниже представлены соответствующие профили компаний.
Таблица 2. Профили игроков рынка рыбы и морепродуктов в Московском регионе
|
№ п/п |
Наименование |
Местоположение |
Контактные данные |
Краткое описание |
|
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
Источник: «Фира», оценка MegaResearch
Далее приведены данные по количеству торговых точек каждого из рассмотренных игроков рынка.
Количество магазинов и динамика их количества по годам
Рисунок 10. Количество торговых точек по игрокам рынка в Московском регионе, шт.
Источник: открытые данные, оценка MegaResearch
Примечание: данные за 2022 г. являются оценочными
Рассмотрим финансовые показатели игроков рынка.
Финансовые показатели деятельности, 2018–2023 гг. (на основании данных официальной отчетности, при наличии в открытых источниках информации)
Ниже представлены финансовые показатели деятельности топ-5 компаний за период 2018–2023 гг.
Таблица 3. Финансовые показатели деятельности топ-5 игроков рынка в целом по РФ
|
№ п/п |
Наименование |
2019 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Источник: «Фира», оценка MegaResearch
Предлагаемый ассортимент
Рассмотрим ассортимент игроков рынка в разрезе категорий. Общее количество по каждой позиции рассчитано на основании анализа видов рыб и морепродуктов, представленных в соответствующей категории у каждого игрока рынка.
Таблица 4. Продуктовый ассортимент игроков рынка по категориям
|
№ п/п |
Наименование |
ХХХ | ХХХ | ХХХ | ХХХ | ХХХ | ХХХ |
|
1 |
Замороженная рыба |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Морепродукты |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Филе из рыбы |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Консервы, пресервы и паштеты |
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Холодное копчение |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
Икра |
|
|
|
|
|
|
|
7 |
Слабосоленая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
8 |
Горячее копченее |
|
|
|
|
|
|
|
9 |
Рыба охлажденная |
|
|
|
|
|
|
|
10 |
Рыбный фарш |
|
|
|
|
|
|
|
11 |
Подкопченная |
|
|
|
|
|
|
|
12 |
Рыба живая |
|
|
|
|
|
|
|
13 |
Вяленая и сушенная |
|
|
|
|
|
|
Источник: официальные сайты игроков рынка, оценка MegaResearch
Позиционирование игроков рынка
Для оценки позиционирования игроков на рынке были разработаны карты позиционирования.
Рисунок 11. Позиционирование игроков рынка по показателю «Маркетинговые активности и количество торговых точек»
Источник: AdIndex, открытые источники, оценка MegaResearch
Примечание: чем выше игрок рынка, тем более широкий спектр маркетинговых активностей он имеет, аналогично и по количеству торговых точек
На основании анализа количества торговых точек и маркетинговой активности игроков рынка можно говорить о том, что …
Рисунок 12. Позиционирование игроков рынка по показателю «Широта ассортимента и количество торговых точек»
Источник: открытые источники, оценка MegaResearch
Рисунок 13. Позиционирование игроков рынка по показателю «Широта ассортимента и стоимость продукции»
Источник: открытые источники, оценка MegaResearch
Маркетинговая активность и каналы продвижения
На основании анализа открытых источников была составлена соответствующая таблица каналов продвижения, которые используют игроки рынка.
Таблица 5. Маркетинговая активность и каналы продвижения игроков рынка
|
№ п/п |
Наименование |
ТВ |
Радио |
Пресса |
Интернет-реклама |
Прямой поиск |
Обычный поиск |
Соцсети |
Система лояльности |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Источник: AdIndex, открытые источники, оценка MegaResearch
Примечание: соответствующие каналы продвижения не найдены
Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон в сравнении с компанией-заказчиком
|
№ п/п |
Параметр |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
1 |
Количество торговых точек |
|
|
|
2 |
Широта ассортимента |
|
|
|
3 |
Стоимость |
|
|
|
4 |
Маркетинговые активности |
|
|
Источник: AdIndex, открытые источники, оценка MegaResearch
Анализ потребления на рынке сетевого продуктового ритейла в Московском регионе
Емкость рынка — определение максимального потенциального объема рынка
Степень насыщенности рынка определяется на основании емкости рынка и текущей оценки его объема.
Насыщенность рынка — это экономический показатель, отображающий степень обеспеченности потребителей продукцией. Для условной оценки насыщенности рынка и определения его привлекательности для выхода новых игроков используется показатель, который называется коэффициентом потенциальной насыщенности. Данный показатель рассчитывается по следующей формуле:
Коэффициент потенциальной насыщенности = Текущий объем рынка / Емкость рынка
Текущий объем рынка был определен выше, емкость рынка оценим далее.
Емкость рынка — это важный показатель для оценки привлекательности рынка, который демонстрирует потенциальный объем потребления в долгосрочной перспективе при наилучших условиях. Фактически показатель емкости рынка демонстрирует то, каким может быть его объем в течение определенного периода времени при наиболее благоприятном развитии влияющих на него факторов.
Рисунок 14. Насыщенность рынка в Московском регионе
Источник: Минздрав, Росстат, оценка MegaResearch
…
Сегментация потребителей
Сегментация потребителей была рассмотрена как по данным Росстата, так и по результатам опросам потребителей, приведенным в открытых источниках.
В 2023 г. средние расходы потребителей в РФ на продукты питания и безалкогольные напитки, согласно данным Росстата, составили …
Рисунок 15. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых ресурсов, руб.
Источник: Росстат
…
Рисунок 16. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых доходов по 10 процентным группам населения, руб.
Источник: Росстат
Жители Москвы тратят на продукты питания и безалкогольные напитки больше, чем в среднем по РФ — …
Рисунок 17. Средние расходы на одного члена домохозяйства в месяц по размеру располагаемых доходов, руб.
Источник: Росстат
Далее рассмотрим потребительские предпочтения на основания опросов ВЦИОМ и НАФИ в 2023 г. Чаще всего россияне потребляют рыбу и рыбную продукцию раз в неделю или чаще — **%, однако в 2018 г. этот показатель составлял **%. Значительно выросла доля людей, которые …
Рисунок 18. Частота употребления рыбы и рыбной продукции в РФ
Источник: ВЦИОМ
Рисунок 19. Частота употребления рыбы и рыбной продукции по гендерному признаку
Источник: ВЦИОМ
…
Рисунок 20. Частота употребления рыбы и рыбной продукции по возрасту
Источник: ВЦИОМ
В целом граждане РФ всех возрастов имеют схожую структуру потребления, за исключением группы ... Данная возрастная категория потребляет рыбу или рыбную продукцию ... Более развито потребление продукции лицами в возрасте … Далее следуют возрастные группы …
Рисунок 21. Типология потребителей рыбы и рыбной продукции
Источник: ВЦИОМ
По состоянию на 2023 г. преобладающая часть потребителей рыбы и рыбной продукции характеризуются как … Доля данной группы за период 2018–2023 гг. …
Рисунок 22. Причины, по которым потребители не покупают или покупают редко рыбу, рыбные изделия и морепродукты
Источник: НАФИ
Основной причиной, по которой потребители не приобретают рыбу, является …
Потребители торговой сети «ВкусВилл», как отмечают представители компании, в меньшей степени обращают внимание на цену, но больший интерес предъявляют к …
Рисунок 23. Причина включения рыбы и рыбной продукции в рацион
Источник: НАФИ
Примечание: возможно несколько вариантов ответа
Среди факторов, по которым потребители включают в свой рацион рыбу и рыбную продукцию, выделяются …
Рисунок 24. Критерии выбора рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
Источник: НАФИ
Примечание: возможно несколько вариантов ответа
При выборе рыбы, рыбной продукции и морепродуктов потребители в первую очередь обращают внимание на …
Рисунок 25. Ответы потребителей на вопрос: «Сейчас я зачитаю названия разных видов рыбы. Отметьте, пожалуйста, среди них те, которые Вы едите хотя бы иногда»
Источник: ВЦИОМ
Примечание: возможно несколько вариантов ответа
Наиболее популярны у потребителей …
Рисунок 26. Структура продаж рыбных консервов в розницу в России в 2022 г.
Источник: «Спиро Групп»
…
Рисунок 27. Виды рыбы и рыбной продукции, которые потребители хотели бы употреблять чаще
Источник: НАФИ
Примечание: возможно несколько вариантов ответа
Среди продукции, спрос на которую может возрасти и уже растет, следует выделить …
Прогноз покупательной способности потребителей с учетом влияния текущих политических, экономических и санкционных условий
Покупательная способность рынка, согласно данным Росстата, рассчитывается как отношение величины среднедушевого денежного дохода населения соответствующего региона к средней цене товара. По итогам 2023 г. среднедушевые доходы населения в России составили ... руб. При этом в Москве данный показатель еще выше и составляет ... руб., в Московской области уровень доходов ниже и составляет ... руб. Совокупно средний доход в Московском регионе составил ... руб.
Рисунок 28. Среднедушевые доходы населения в месяц, тыс. руб.
Источник: Росстат
Росстат не приводит совокупные данные по ценам на рыбу и морепродукты, они есть только отдельно по каждой категории. Как следствие, данные по средним ценам на рыбу и морепродукты в целом носят оценочный характер. По итогам 2023 г. средняя цена на данную продукцию в РФ составляла … руб/кг. При этом в Москве и Московской области данный показатель выше — … и … руб/кг. Совокупно средняя стоимость рыбы и морепродуктов в Московском регионе составила … руб/кг.
Рисунок 29. Средние цены на рыбу и морепродукты, руб/кг
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Далее на основании представленных данных была рассчитана фактическая покупательная способность населения по рыбе и морепродуктам. По итогам 2023 г. в РФ она составила …
Рисунок 30. Покупательная способность населения, кг/чел в месяц
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Прогноз покупательной способности построен на основании данных Минэкономразвития по ожидаемым изменениям следующих показателей: цен реализации продукции сельхозпроизводителями, цен на товары розничной торговли, потребительских цен, а также на основании изменения уровня реальных располагаемых доходов населения. Данные показатели были учтены при построении прогноза покупательной способности в региональном разрезе с акцентом на историческую динамику изменения данного показателя. Так, по итогам 2030 г. покупательная способность населения Московского региона может вырасти до …
Прогнозы и выводы
Сценарный прогноз развития рынка на 2024–2030 гг. (с учетом влияния текущих политических, экономических и санкционных условий)
Прогноз развития рынка розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе на период 2024–2030 гг. составлен на основании данных Минэкономразвития, включающих в себя многофакторный анализ изменения рынка розничной торговли, рыболовства, потребительских цен и доходов населения с акцентом на историческую динамику рынка.
Рисунок 31. Прогноз развития розничной торговли рыбой и морепродуктами в Московском регионе на 2024–2030 гг., млн руб.
Источник: Росстат, оценка MegaResearch
Выводы по исследованию
Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.
Готовые исследования по теме «Рыба и морепродукты»
Александр специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.
