Маркетинговое исследование рынка хурмы

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 22 февраля 2017 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2015-2016 гг.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

50 000 р.

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка хурмы.

Хурма в России в промышленном масштабе практически не выращивается (не производится). Практически 100% рынка занимает импортная хурма, которая поставляется на российский рынок из множества стран мира. В общей структуре импорта абсолютно преобладает хурма из Азербайджана, на долю которой приходится значительно больше **% всего объема импортных поставок хурмы на российский рынок. На втором месте по объему поставок хурмы на российский рынок среди всех стран мира находится Узбекистан, но при это следует отметить, что объемы поставок хурмы из Азербайджана на российский рынок значительно превышают объемы поставок хурмы из Узбекистана на российский рынок. В 2015-2016 гг. средние цены импорта хурмы из различных стран на российский рынок значительно отличались от страны к стране. Дешевле всего российские компании-импортеры приобретали хурму в странах, которые находятся географически ближе всего к России.

Импортные поставки хурмы на российский рынок неравномерно распределены в течение всего календарного года. За 2015-2016 гг. средние розничные цены на хурму на российском рынке выросли в среднем более чем на **%, розничные цены на хурму практически неизменно ежеквартально увеличивались в 2015-2016 гг. Срдение долларовые цены импорта в указанный период времени демонстрировали зачастую разнонаправленную динамику, периоды роста цен сменялись периодам снижения долларовых цен импорта хурмы.

На российском рынке хурмы в данный момент сложился довольно высокий уровень конкуренции среди иностранных компаний-поставщиков. Российские компании-импортеры хурмы имеют возможность выбрать поставщика хурмы из довольного обширного перечня поставщиков. При этом структура импорта по компаниям-получателям не совсем сбалансированная. В рамках конкурентного анализа рассмотрены такие компании как ООО «Фруктовый Сад», ЗАО «Тандер» и другие.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

Методологические комментарии к исследованию    5
1.    Обзор рынка хурмы в Российской Федерации, 2015-2016 гг. (оценка)    7
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    7
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2015-2016 гг. (оценка)    8
1.3.    Емкость рынка    14
1.4.    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    15
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке хурмы в Россиийской Федерации, 2015-2016 гг.    19
2.1.    Оценка объема и динамики импорта, 2015-2016 гг.    19
2.2.    Структура импорта, 2016 г.    22
2.3.    Средние цены импорта    28
2.4.    Крупнейшие импортеры. Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности)    31
3.    Конкурентный анализ на рынке хурмы в Российской Федерации,                                        2015-2016 гг. (оценка)    32
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке    32
3.2.    Крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-5    33
4.    Ценовой анализ на рынке хурмы в Российской Федерации, 2015-2016 гг.    39
4.1.    Средние розничные цены в продовольственных магазинах (поквартальная детализация)    39
4.2.    Общие среднерыночные цены (поквартальная детализация)    43
5.    Выводы по исследованию рынка хурмы в Россиийской Федерации,                                      2015-2016 гг.    46
5.1.    Барьеры входа в рынок    46
5.2.    Оценка перспектив выхода на рынок нового игрока    48
5.3.    Выводы по исследованию    48
Информация об исполнителе проекта    50

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Объемы и динамика экспорта (реэкспорта) хурмы из России в 2015-2016 гг. в натуральном выражении (тонн)    10
Рисунок 2. Объемы и динамика экспорта (реэкспорта) хурмы из России в 2015-2016 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США)    11
Рисунок 3. Динамика объема российского рынка хурмы в 2015-2016 гг. в натуральном выражении (тонн)    12
Рисунок 4. Динамика объема российского рынка хурмы в 2015-2016 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США)    13
Рисунок 5. Сравнение показателей объема и потенциальной емкости российского рынка хурмы    15
Рисунок 6. Объем и динамика импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг. в натуральном выражении (тонн)    20
Рисунок 7. Объем и динамика импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США)    21
Рисунок 8. Структура импорта хурмы на российский рынок в 2016 г. по странам-производителям в натуральном выражении    23
Рисунок 9. Структура импорта хурмы на российский рынок в 2016 г. по странам-производителям в стоимостном выражении    24
Рисунок 10. Структура импорта хурмы на российский рынок по компаниям-получателям в 2016 г. в натуральном выражении    27
Рисунок 11. Структура импорта хурмы на российский рынок по компаниям-получателям в 2016 г. в стоимостном выражении    28
Рисунок 12. Динамика изменения средних розничных цен на хурму на российском рынке в 2015-2016 гг. (рублей за 1 кг хурмы):    40
Рисунок 13. Динамика изменения средних поквартальных цен импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг. (долларов США за 1 кг хурмы)    44

Перечень таблиц
Таблица 1. Объем российского рынка хурмы в 2015-2016 гг. в натуральном выражении    11
Таблица 2. Объем российского рынка хурмы в 2015-2016 гг. в стоимостном выражении    13
Таблица 3. Объемы импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг.    21
Таблица 4. Объемы импорта хурмы из различных стран-производителей на российский рынок в 2016 г.    22
Таблица 5. Объемы импорта хурмы у крупнейших компаний-получателей на российском рынке в 2016 г.    25
Таблица 6. Средние цены импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг.    29
Таблица 7. Средние цены импорта хурмы на российский рынок из различных стран-производителей в 2016 г.    30
Таблица 8. Общая профильная информация о компании ООО «Фруктовый Сад»    34
Таблица 9. Общая профильная информация о компании ООО «Восточный Базар»    34
Таблица 10. Общая профильная информация о компании ООО «Праймлог»    35
Таблица 11. Общая профильная информация о компании ЗАО «Тандер»    36
Таблица 12. Общая профильная информация об ИП «Кадиев Даниял Тажутдинович»    36
Таблица 13. Оценочные объемы продаж хурмы у компаний-импортеров в 2015-2016 гг.    37
Таблица 14. Средние розничные цены на хурму в продовольственных магазинах на российском рынке в 2015-2016 гг. (поквартальная детализация)    39
Таблица 15. Средние розничные цены в продовольственных магазинах на наиболее популярные виды фруктов и овощей на российском рынке в 2015-2016 гг.    42
Таблица 16. Средние поквартальные цены импорта хурмы на российский рынок в 2015-2016 гг.    43

Исследования по теме «Плодоовощная продукция»

Анализ рынка замороженных фруктов и овощей в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

27 мая 2013 г. 67 500 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов

22 июня 2015 г. 50 000 р.

Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

20 июля 2021 г. 58 500 р.

Рынок огурцов в России

27 января 2017 г. 60 000 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка картофеля в ЦФО

22 июня 2015 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование: рынок ананасов

26 июля 2013 г. 50 000 р.

Анализ рынка цитрусовых в России

12 октября 2015 г. 45 000 р.

Морковь: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 29 900 р.

Рынок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ

04 ноября 2012 г. 50 000 р.

Анализ мирового рынка моркови в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

30 июня 2011 г. 60 000 р.

Исследование рынка продукции из картофеля

13 сентября 2012 г. 50 000 р.

Репчатый лук: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 29 900 р.

Морковь. Анализ внешнеэкономической деятельности в 2006-2008 гг. в РФ.

11 марта 2009 г. 29 900 р.

Рынок картофеля в России 2017г.

27 января 2017 г. 60 000 р.

Рынок тыквы в России

27 января 2017 г. 60 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.