Методы исследования
1. Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями мороженого. Выборка – 50 респондентов. Интервью проводились с целью выявить мотивы выбора потребителями марок мороженого, а затем сегментировать потребителей по этому основанию (в процессе дальнейшего этапа количественного исследования);
2. Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями мороженого (репрезентативная выборка по России, 800 респондентов). Целями данной работы было оценить размер сегментов покупателей, выделенных по основному мотиву выбора.
Аннотация
Данная аналитическая справка представляет собой приложение инновационного метода сегментирования потребителей по мотивам выбора к рынку мороженого.
Данный способ сегментации потребителей мороженого убедительнейшим образом объясняет причины успехов и неудач большинства марок мороженого на российском рынке. Позволяет увидеть скрытые рыночные возможности и эффективные маркетинговые стратегии в условиях сложившейся конъюнктуры рынка.
В аналитической справке приводится оценка потребителями 22 наиболее известных российских марок мороженого по ключевым для успешности бренда параметрам.
Введение
Методология
I. Описание поведения потребителей – «экспериментаторов» и «оригиналов»
II. Описание поведения потребителей – «консерваторов».
III. Описание поведения потребителей – «ностальгиков»
IV. Описание поведения потребителей – «ориентирующихся при выборе мороженого на престиж, элитность марки»
V. Описание поведения потребителей – «рационалистов».
VI. Описание поведения потребителей, «покупающих мороженое для своих детей».
VII. Возможности в сегменте покупателей, покупающих мороженое наиболее удобное для потребления.
VIII. Сегмент покупателей, выбирающих мороженое из-за нравящихся отдельных вкусовых характеристик.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Оценка потребителями ценности «новизны» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 2. Оценка потребителями ценности «оригинальности, необычности» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 3. Оценка потребителями ценности «привычности, надежности» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 4. Оценка потребителями ценности «ностальгичности» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 5. Оценка потребителями ценности «элитность, престиж» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 6. Оценка потребителями ценности «не высокая цена» в наиболее известных марках мороженого (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 7. Оценка потребителями наиболее известных марок мороженого по параметру «нравится моему ребенку» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 8. Оценка потребителями наиболее известных марок мороженого по параметру «удобство потребления» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Список таблиц
Таблица 1. Сегментация потребителей мороженого по основному мотиву выбора.
Таблица 2. Описание сегментов потребителей - «экспериментаторов» и «оригиналов».
Таблица 3. Описание сегментов потребителей - «консерваторов».
Таблица 4. Описание сегментов потребителей - «ностальгиков».
Таблица 5. Описание сегмента покупателей «покупающих самое лучшее, самое дорогое мороженое».
Таблица 6. Описание сегмента покупателей - «рационалистов».
Таблица 7. Описание сегмента покупателей - «покупающих мороженое для детей».
Таблица 8. Описание сегмента покупателей - «покупающих удобное мороженое».