Анализ рынка фритюрных жиров и жидких масел в сегменте В2В

Пищевая промышленность и продовольствие Масложировая промышленность
Анализ рынка фритюрных жиров и жидких масел в сегменте В2В Анализ рынка фритюрных жиров и жидких масел в сегменте В2В
  • Год выхода отчёта: 2022

Содержание

Потребительские предпочтения и критерии выбора основных потребительских сегментов: НЕЗАВИСИМАЯ HoReCa

  • Методология исследования
  • Основные выводы
  • Оценка рынка фритюрных масел
  • Уровень знания смесей
  • Привычки использования фритюрного масла в работе
  • Привычки покупки фритюрного масла, факторы выбора покупки
  • Уровень знания ВОМ (высокоолеиновое подсолнечное масло), восприятие ВОМ
  • Восприятие основной марки фритюрного масла, причины выбора, преимущества и недостатки
  • Уровень знания и отношение к бренду ХХХ
  • Выявление потребностей (состав, физические характеристики, упаковка, стоимость и т.д.)
  • Выявление тенденций рынка по использованию фритюров, масел и т.д.


Потребительские предпочтения и критерии выбора основных потребительских сегментов: ОТЕЛИ

  • Методология исследования
  • Основные выводы
  • Особенности потенциальных потребителей
  • Уровень знания
  • Привычки покупки фритюрного масла, факторы выбора поставщика, потребительские предпочтения
  • Практика потребления жировой продукции
  • Упаковка жировой продукции
  • Факторы выбора
  • Уровень знания и отношение к ВОМ
  • Уровень знания и отношение к бренду ХХХ


Потребительские предпочтения и критерии выбора основных потребительских сегментов: ПРОИЗВОДИТЕЛИ

  • Методология исследования
  • Основные выводы
  • Оценка рынка фритюрных масел
  • Уровень знания смесей
  • Привычки использования фритюрного масла в работе
  • Привычки покупки фритюрного масла, факторы выбора продукции
  • Уровень знания ВОМ (высокоолеиновое подсолнечное масло), восприятие ВОМ
  • Восприятие основной марки фритюрного масла, причины выбора, преимущества и недостатки
  • Уровень знания и отношение к бренду ХХХ
  • Выявление потребностей (состав, физические характеристики, упаковка, стоимость и т.д.)
  • Выявление тенденций рынка по использованию фритюров, масел и т.д.

 

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Вам может быть интересно
Маркетинговое исследование рынка промышленных жиров
Анализ рынка высших жирных кислот (С8-С20) из сырья растительного происхождения
Рынок крем-сливок для взбивания
Маркетинговое исследование рынка заменителей какао-масла и глазури в сегменте B2B fin
Анализ рынка подсолнечного лецитина
Анализ рынка маргарина для В2В сегмента в России, 2014-2016 гг.-1

Готовые исследования по теме «Масложировая промышленность»

Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2020

15 сентября 2020 г. 55 500 р.
Маркетинговое исследование рынка эмульгаторов в России

03 июля 2013 г. 50 000 р.
Российский рынок сливочного масла

25 марта 2010 г. 37 500 р.
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

12 июня 2018 г. 29 900 р.
Russian vegetable oil market: state and development trends

20 апреля 2009 г. 33 000 р.
Обзор рынка кукурузного масла в 2014 году

21 ноября 2014 г. 29 900 р.
Российский рынок хлопкового масла: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Анализ мирового рынка рапсового масла в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

25 ноября 2013 г. 52 500 р.
Анализ экспортных поставок нерафинированного подсолнечного масла наливом

13 декабря 2013 г. 29 900 р.
Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.

21 июля 2014 г. 75 000 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2013

20 марта 2013 г. 29 900 р.
Рынок майонеза прогноз на 2013-2016гг.

12 июля 2013 г. 35 850 р.
Рынок растительных масел в России в разрезе федеральных округов в 2007-2016 годах

25 октября 2011 г. 70 500 р.
Российский рынок оливкового масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

04 мая 2022 г. 75 000 р.
Обзор рынка масложировой продукции Украины

09 января 2013 г. 56 850 р.
Андрей Маркин
Андрей Маркин
Ведущий менеджер проектов
8 (800) 55-189-55 доб. 107 markin@megaresearch.ru

Андрей специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Заказать исследование Заказать бизнес-план

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.