Анализ рынка лабораторных услуг по сер-тификации и тестированию продуктов питания российского производства

Анализ рынка лабораторных услуг по сер-тификации и тестированию продуктов питания российского производства Анализ рынка лабораторных услуг по сер-тификации и тестированию продуктов питания российского производства
  • Год выхода отчёта: 2022

Параметры исследования

Объект исследования: рынка лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства

Предмет исследования: участники рынка (НИИ, проверочные лаборатории, испытательные центры), потребители услуг

География исследования: Российская Федерация

Исследуемый период: 2018-2020

Прогнозный период: 2021-2025

Формат предоставления данных: презентация в формате PowerPoint, основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS

Цель исследования

получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и перспективах его развития

Задачи исследования

·         Определить особенности рынка.

·         Оценить объем и динамику рынка.

·         Оценить емкость рынка.

·         Сегментировать рынок по федеральным округам, сертифицируемым группам продуктов питания, крупнейшим потребителям и ведущим игрокам рынка.

·         Определить и проанализировать ведущих игроков рынка.

·         Определить и подготовить краткий обзор крупнейших потребителей.

·         Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка.

·         Оценить перспективы организации нового предприятия по оказанию лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства

·         Разработать рекомендации по стратегии выхода на рынок, оптимальной стратегии продаж и дальнейшему позиционированию на рынке новому игроку (рассматривается проект компании Заказчика)

 

Структура исследования

1.    Общий обзор лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства в России, 2018-2020

1.1.         Основные характеристики анализируемого рынка

1.2.         Обзор законодательных актов Российской Федерации, регламентирующих данный вид деятельности

1.3.         Оценка объема и динамики рынка, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)

1.4.         Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок. Движущие силы, актуальные проблемы, существующие возможности

1.5.         Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий). Оценка текущих отраслевых тенденций.

1.6.         Оценка возможных региональных особенностей рынка услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства

1.7.         Оценка структуры рынка, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)

1.7.1.     По крупнейшим игрокам (НИИ, аккредитованные проверочные лаборатории, испытательные центры)

1.7.2.     По федеральным округам

1.7.3.     По сертифицируемым группам продуктов питания (с выделением ТОП-10 групп)

1.7.4.     По крупнейшим потребителям (с выделением ТОП-10 крупнейших потребителей)

1.8.         Инвестиционные проекты на рынке. Планы по модернизации существующих НИИ, проверочные лаборатории, испытательные центры и строительству новых объектов

2.    Анализ экспортных поставок продуктов питания из России, 2018-2020

2.1.         Оценка объема и динамики экспорта, 2018-2020 (в стоимостном выражении)

2.2.         Оценка структуры экспорта, 2018-2020 (в стоимостном выражении)

2.2.1.     По основным товарным группам

2.2.2.     По странам-получателям среди основных товарных групп

3.    Конкурентный анализ на рынке лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства, 2018-2020

3.1.         Оценка уровня конкуренции на рынке

3.2.         Крупнейшие игроки рынка (НИИ, испытательные центры, проверочные лаборатории (частные, государственные, иностранные лаборатории, которые сертифицируют продукты питания российского производства)), ТОП-25:

3.2.1.     Профили организаций (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)

3.2.2.     Производственные мощности, оценка среднегодовой загрузки оборудования, бренд используемого оборудования

3.2.3.     Оценка объема и динамики оказываемых услуг, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)

3.2.4.     Доля игрока на рынке

3.2.5.     Специализация организации на продуктовой товарной группе

3.2.6.     Наличие аккредитации на выдачу экспортных сертификатов соответствия России и иностранных государств

3.2.7.     Перечень видов оказываемых лабораторных услуг (физико-химическое исследование, микробиологическое исследования, хроматография, масс-спектрометрия и пр.)

3.2.8.     Общая информация по политике ценообразования на оказываемые услуги по сертификации и тестированию

3.2.9.     Наличие в штате организации высококвалифицированных специалистов исследуемой отрасли (например, доктора наука, академики РАН и пр.; Ф.И.О., научная степень)

3.2.10.   Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка

3.3.         Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон

4.    Анализ потребления на рынке лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства, 2018-2020

4.1.         Емкость рынка – определение максимального потенциального объема рынка

4.2.         Насыщенность рынка – анализ потенциального эволюционного роста рынка

4.3.         Крупнейшие потребители, представленные на рынке, ТОП-500 (на основании данных по общей выручке из открытых источников)

5.    Прогнозы и выводы

5.1.         Барьеры, существующие на рынке

5.2.         Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка

5.3.         Перспективы и прогноз развития рынка на 2021-2025

5.4.         Оценка перспектив организации нового предприятия по оказанию лабораторных услуг по сертификации и тестированию продуктов питания российского производства

5.5.         Ключевые выводы по исследованию

6.    Рекомендации компании Заказчика (ОПЦИОНАЛЬНО)

6.1.         По целевому объему российского рынка

6.2.         По наиболее перспективным направлениям проверок и групп исследуемых продовольственных продуктов питания в РФ. Общий обзор рекомендуемых приоритетных направлений проверок и групп исследуемых продовольственных продуктов питания в РФ

6.3.         Рекомендации аналитиков MegaResearch по ценовой политике

6.4.         Рекомендации аналитиков MegaResearch по каналам сбыта услуг

6.5.         Рекомендации аналитиков MegaResearch по формированию УТП для ключевых групп потребителей

6.6.         Описание стратегии конкурентной борьбы (проникновение на рынок)


 

Готовые исследования по теме «Торговля продуктами питания, продуктовый ритейл»

Дмитрий Абакумов
Дмитрий Абакумов
Менеджер проектов

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.