Концепт-тест перехода потребителей продуктов переработки сои (кукурузы/пшеницы) на продукты переработки гороха

Пищевая промышленность и продовольствие Торговля продуктами питания, продуктовый ритейл
Концепт-тест перехода потребителей продуктов переработки сои (кукурузы/пшеницы) на продукты переработки гороха Концепт-тест перехода потребителей продуктов переработки сои (кукурузы/пшеницы) на продукты переработки гороха
  • Год выхода отчёта: 2021

содержание

  • Методология исследования
  • Основные выводы и рекомендации
  • Практика потребления продуктов переработки сои (кукурузы/пшеницы)
  • Оценка развития рыночного спроса
  • Готовность перехода на альтернативные ингредиенты
  • Готовность перехода на альтернативные виды сырья на основе гороха
  • Планы на будущее потребление альтернативных видов сырья на основе гороха
  • Приложение. Список компаний, которые потенциально готовы вести переговоры о поставках нового вида продукции

 

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Вам может быть интересно
Концепт-тест вывода на рынок белковой продукции с использованием гороха в качестве исходного сырья
Анализ рынка лабораторных услуг по сер-тификации и тестированию продуктов питания российского производства
Исследование рынка лецитинов
Анализ рынка пробиотиков в РФ
Исследование рынка пищевого и гидролизованного коллагена, 2020-2021. Прогноз до 2023.
Анализ рынка костной/мясокостной и кровяной свиной муки, топленого пищевого свиного жира

Готовые исследования по теме «Торговля продуктами питания, продуктовый ритейл»

Обзор рынка розничной торговли продуктами питания

23 сентября 2010 г. 29 900 р.
Российский рынок продуктового ритейла (обновление 2015)

10 февраля 2015 г. 40 500 р.
Справочник предприятий "Пищевая промышленность 2008"

01 июня 2008 г. 29 900 р.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

14 января 2019 г. 75 000 р.
Маркетинговое исследование сетевых магазинов продуктов питания г. Москвы

16 мая 2012 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка устройств выдачи воды и напитков

28 января 2012 г. 50 000 р.
Рынок розничной торговли - продукты питания (ритейл) (выпуск 3)

11 декабря 2008 г. 33 750 р.
Российский рынок розничной торговли продуктами питания. Маркетинговое исследование и анализ рынка

01 мая 2009 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование розничного рынка продуктов питания в РФ, 2009-2011гг.

07 декабря 2011 г. 50 000 р.
Retail and Russian retail market. FMCG distribution networks - 2013

01 февраля 2013 г. 134 663 р.
Москва Торговая - Садовое кольцо. Мониторинг торговых точек Москвы. Продовольственные магазины Москвы.

17 ноября 2005 г. 29 900 р.
Исследование рынка Казахстана по скоропортящимся грузам

13 сентября 2013 г. 50 000 р.
Рынок розничной торговли - продукты питания (выпуск 2)

13 ноября 2007 г. 30 000 р.
Российские розничные продовольственные сети в 2008-2009 годах

07 апреля 2010 г. 32 850 р.
База производителей пищевых продуктов Украины. 2018 год.

05 марта 2018 г. 29 900 р.
Дмитрий Абакумов
Дмитрий Абакумов
Менеджер проектов
8(800) 55-189-55 доб. 103 abakumov@megaresearch.ru

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Заказать исследование Заказать бизнес-план

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.