Рынок кетчупа и томатного соуса прогноз на 2013-2016гг.

Готовое маркетинговое исследование
Рынок кетчупа и томатного соуса прогноз на 2013-2016гг.
  • Дата выхода отчёта: 15 июля 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 ГГ.
Регионы исследования:
РОССИЯ
РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОУСОВ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЙ СОУС
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЙ СОУС
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА НА 2013-2016 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ООО «ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ»
ЗАО «БАЛТИМОР-НЕВА»
ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»
ООО «БАЛТИМОР-КРАСНОДАР»
ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания
В исследовании приводится 35 графиков, 15 диаграмм, 53 таблицы.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
Объем импорта кетчупа и томатных соусов на отечественном рынке в 2012 году составил *** тыс. тонн, что составляет 1**% от объема отечественного рынка. Тем не менее, сырье для производства томатной продукции в России на 90% является импортным.
Крупнейшими странами-поставщиками в натуральном выражении по итогам 2012 года были Украина, Вьетнам, Нидерланды. А основным потребителем российского кетчупа на внешнем рынке является Казахстан.
На российском рынке кетчупа и томатных соусов наблюдается тенденция к возрастанию доли отечественной продукции. Так, в 2012 году по сравнению с предыдущим годом она увеличилась на 2 п.п.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
В 2012 году порядка *3% всего российского импорта составили кетчуп и томатные пасты. Почти пятая часть была сформирована соевым соусом. На горчицу и горчичный порошок в 2012 году пришлось почти 4% всего российского импорта соусов в натуральном выражении. Наибольшая часть импортных готовых соусов и продуктов для их приготовления была представлена другими видами соусов.

Динамика российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов в 2009-2012 гг. была отрицательной. Так, в 2012 году снижение достигло 24,9 тыс. т, что было на *% меньше по сравнению с предыдущим годом и на **% меньше по сравнению с 2009 годом.
В период с 2009-2012 гг. максимальный объем поставок кетчупов и прочих томатных соусов из-за рубежа пришелся на ноябрь 2010 года – 3,2 тыс. т. Минимальное значение также пришлось на конец 2010 года – 943 т (в январе).

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СОУСОВ
В 2012 году средняя розничная цена на кетчуп и томатные соусы составила *4,1 руб/т. Это было на 9 руб., или на **%, больше, чем в предыдущем году. В 2010 2011 гг. темпы прироста были заметно ниже, чем в 2008-2009 гг. – 3-4% по сравнению с 21%.

В течение всего анализируемого периода средняя розничная цена на кетчуп демонстрировала стабильный рост. Исключение составил май 2010 года, когда стоимость продукции снизилась на 40 коп. Это было связано с резким ростом производства продукции в этом месяце.
Уровень средних потребительских цен на кетчуп в первом квартале 2013 года составил 97,6 руб/т. Это было на 7% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Обзор рынка горчицы Украины 2010

21 мая 2010 г. 29 900 р.
Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-2010 гг.

30 апреля 2011 г. 60 000 р.
Анализ рынка кетчупов в России

13 марта 2016 г. 50 000 р.
Исследование рынка крахмала в России, Казахстане и Узбекистане

02 июня 2012 г. 50 000 р.
Анализ мирового рынка соусов в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

13 июня 2013 г. 60 000 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Кетчупы и соусы». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Исследование рынка пищевой соли в ОАЭ

14 ноября 2012 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование российского рынка горчицы, горчичного порошка и горчичного масла

07 декабря 2013 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование: структура рынка соли пищевой ЭКСТРА по видам упаковки

10 марта 2015 г. 50 000 р.
Анализ мирового рынка крахмала в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

21 ноября 2013 г. 60 000 р.
Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-сентябре 2010 года

27 октября 2010 г. 48 000 р.
Исследование рынка сухих и жидких маринадов

12 сентября 2013 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование рынка пищевой соли в Европе

30 ноября 2012 г. 50 000 р.
Обзор рынка соков и томатной пасты Украины

08 января 2014 г. 29 900 р.
Российский рынок специй: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

28 декабря 2020 г. 75 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.