Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование рынка минтая.
Период исследования – 2009-2011 гг.
Актуальность исследования – август 2012 года.
Объект и предмет исследования
Объектом исследования является рынок минтая.
Предметом исследования являются объемы потребления минтая замороженного разделанного без головы, замороженных печени, икры и молок и муки из минтая.
Цели и задачи исследования
Цель исследования: изучение и анализ потребления на рынке минтая разделанного без головы и прочей минтаевой продукции.
Задачи исследования:
- оценка объема рынка;
- анализ внешнеторговых операций;
- анализ игроков рынка;
- анализ потребителей;
- оценка тенденций и перспектив развития рынка
Выдержки из текста:
"В число основных информационных ресурсов, использовавшихся для оценки объемов рынка замороженного минтая и замороженной минтаевой продукции, вошли: аналитический центр информационного агентства Росрыболовства, Федеральная таможенная служба России, всемирная организация FAO,публикации Ассоциации добытчиков минтая,…"
"На основе полученных данных, был сделан вывод, что мировой рынок замороженного минтая и замороженной минтаевой продукции составляет порядка ХХ млн тонн в живом весе, и складывается в основном из поставок, в которых Россия и США в совокупности занимают не менее ХХ-ХХ%.
Свыше ХХ% всего объема…"
Методологические комментарии к исследованию 5
1. Обзор рынка минтая 7
1.1. Объем рынка замороженного минтая на текущий момент 7
1.2. Прогноз изменения объема рынка замороженного минтая и рыбной муки в странах Китай, Корея, Япония и возможных альтернативных рынков до 2018г. 9
1.2.1. Минтай разделанный без головы 9
1.2.2. Икра минтая 9
1.2.3. Молоки минтая 10
1.2.4. Рыбная мука 11
1.2.5. Печень минтая 12
1.3. Статистика цен на замороженный минтай (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, рыбной муки произведенной из минтая, филе минтая) в странах Китай (ФОБ Далянь, ФОБ Циндао), Корея (ФОБ Пусан) за 2007-2012гг. 14
1.4. Возможность замещения минтая альтернативной продукцией на рынке до 2018г. 24
1.5. прогноз развития продукта из минтая и рыбной муки до 2018г 25
2. Анализ дистрибьюторов замороженного минтая в России, Китае, Кореи, Японии 26
2.1. Основные компании-дистрибьюторы замороженного минтая 26
2.2. Оценка возможности доминирования со стороны продавца или покупателя на рынке 28
3. Анализ потребителей замороженного минтая на мировом рынке 30
3.1. Основные потребители замороженного минтая (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, печень минтая, рыбной муки произведенной из отходов минтая, филе минтая) 30
3.2. Анализ устойчивости спроса. Факторы, влияющие на изменение спроса на продукцию из минтая. 31
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Прогноз изменения объема рынка минтая разделанного без головы в странах Китай, Корея, Япония 9
Рисунок 2. Прогноз изменения объема рынка икры минтая в странах Китай, Корея, Япония 10
Рисунок 3. Прогноз изменения объема рынка молок минтая в странах Китай, Корея, Япония 11
Рисунок 4. Прогноз изменения объема рынка муки из минтая в странах Китай, Корея, Япония 12
Рисунок 5. Прогноз изменения объема рынка печени минтая в странах Китай, Корея, Япония 13
Рисунок 6. Динамика поставок продукции из минтая в 2007-I квартале 2012 гг. в порту Пусан 15
Рисунок 7. Динамика цен на минтай мороженый без головы в 2007-I квартале 2012 гг., порт Пусан 17
Рисунок 8. Динамика цен на икру минтая в 2007-I квартале 2012 гг., порт Пусан 18
Рисунок 9. Динамика цен на печень минтая в 2009-I квартале 2012 гг., порт Пусан 19
Рисунок 10. Динамика цен на молоки минтая в 2007-I квартале 2012 гг., порт Пусан 20
Рисунок 11. Динамика цен на филе минтая в 2007-I квартале 2012 гг., порт Пусан 21
Рисунок 12. Динамика цен на муку минтая в 2010-I квартале 2012 гг. 23
Приложения (таблицы)
Таблица 1. Структура товарных потоков минтая в 2011 г. 7
Таблица 2. Направления поставок до распределения по конечным потребителям 14
Таблица 3. Динамика цен на минтай мороженый без головы в 2007-I квартале 2012 гг. 16
Таблица 4. Динамика цен на икру минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 17
Таблица 5. Динамика цен на печень минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 18
Таблица 6. Динамика цен на молоки минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 19
Таблица 7. Динамика цен на филе минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 20
Таблица 8. Динамика цен на муку минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 22
Таблица 9. Динамика среднегодовых цен на продукцию из минтая в 2007-I квартале 2012 гг. 23
Таблица 10. Объемы поставок пангасиуса по странам-потребителям в 2011 г. 24
Таблица 11. Основные импортеры и дистрибьюторы замороженного минтая 26
Таблица 12. Контактная Информация по основным компаниям-импортерам и дистрибьюторам 27
