Анализ рынка яблок в странах СНГ в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 22 апреля 2015 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019 гг.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

82 500 р.

С 2010 по 2014 гг продажи яблок в странах СНГ выросли на 27,1%: с 5,36 до 6,81 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал рост относительно предыдущих лет. Максимальный прирост имел место в 2012 г – на 18,4% относительно 2011 г. Наибольший рост продаж в 2012 г отмечался в России и в Беларуси – на 328,8 и 283,0 тыс т соответственно, что было связано с избытком яблок на рынках этих стран в связи с увеличением как внутреннего валового сбора, так и импортных поставок. Избыток продукции на рынках в свою очередь привел к сокращению розничных цен, что стимулировало рост внутреннего спроса.

В рассматриваемые годы наименьший прирост продаж яблок в странах СНГ наблюдался в 2014 г – на 0,9% по сравнению с 2013 г. Основная причина – падение продаж в России на 192,8 тыс т. Сокращение внутреннего спроса в стране во второй половине 2014 г было обусловлено вводом продовольственных ответных санкций и падением курса рубля.

В 2015 г, по оценкам BusinesStat, продажи яблок в странах СНГ снизятся на 3,2% относительно 2014 г до 6,59 млн т. Сокращение показателя будет связано с падением продаж в России, Молдове и Украине. Снижение продаж в России будет связано с дальнейшим сокращением реальных располагаемых доходов населения, девальвацией рубля и падением импорта.

Даже в случае отмены эмбарго в августе 2015 г, импортные поставки заметно снизятся по сравнению с 2014 г, поскольку основной объем зарубежных поставок яблок на российский рынок традиционно наблюдается в январе-мае, т.е. до собственного сбора урожая. В Молдове сокращение продаж будет вызвано высокой базой сравнения 2014 г. В 2014 г в результате действия временного ограничения на поставки молдавских яблок на российский рынок заметно выросло предложение продукции на внутреннем рынке Молдовы, обрушив рыночные цены. Сокращение продаж яблок в Украине в 2015 г в первую очередь будет связано с потерей Крымского полуострова. В 2016-2019 гг продажи яблок в странах СНГ будут расти на 3,1-6,6% в год. К концу периода они достигнут 7,80 млн т, что превысит значение 2014 г на 14,4%.

«Анализ рынка яблок в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры яблок СНГ и оценки перспектив его развития:

 Экономика и численность населения

 Валовой сбор яблок

 Посевные площади и урожайность яблок

 Продажи яблок

 Внешняя и внутренняя торговля яблоками

 Импорт и экспорт яблок

 Внешнеторговые цены яблок

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

 Азербайджан

 Армения

 Беларусь

 Грузия *

 Казахстан

 Кыргызстан

 Молдова

 Россия

 Таджикистан

 Туркменистан

 Узбекистан

 Украина

* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона

При подготовке обзора использована статистическая информация:

 United Nations Statistics Division

 UN Comtrade Database

 International Trade Centre

 International Monetary Fund

 Food and Agriculture Organization of the United Nations

 Organization for Economic Cooperation and Development

 World Trade Organization

 Межгосударственный статистический комитет СНГ

 Таможенный союз ЕврАзЭС

 Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 Анализ открытой информации о рынке яблок

 Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли

Исследования по теме «Плодоовощная продукция»

Рынок замороженных овощей грибов и картофеля. Текущая ситуация и прогноз

02 ноября 2012 г. 29 900 р.

Картофель. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.

07 ноября 2009 г. 29 900 р.

Российский рынок джемов: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.

Анализ рынка дынь, арбузов в России

19 января 2017 г. 67 500 р.

Обзор рынка замороженных продуктов: морепродуктов, овощей, плодов

09 декабря 2013 г. 29 900 р.

Анализ рынка экзотических фруктов в России

19 января 2017 г. 67 500 р.

Анализ потребления овощной квашеной продукции в ростовской области

29 февраля 2012 г. 50 000 р.

Анализ рынка картофеля в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг

11 июля 2013 г. 67 500 р.

Анализ потребителей картофеля в РФ

17 декабря 2014 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка нарезанного замороженного лука в России, 2013-2015 гг.

17 февраля 2016 г. 50 000 р.

Анализ импортных поставок свежего и охлажденного салата Айсберг

25 июня 2013 г. 29 900 р.

Картофель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 29 900 р.

Анализ мирового рынка картофеля в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

30 июня 2011 г. 60 000 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка яблок в Краснодарском крае

28 октября 2014 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка хурмы

22 февраля 2017 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.