Обзор рынка молока и молокопродуктов Украины. 2014 год

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 06 октября 2014 г.
География исследования: Украина
Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Актуализировать

Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата

Способ получения: электронной почтой либо курьером

Форма получения: в электронном и/или в печатном виде

Количество страниц: 8, Arial 10, 1 интервал

І. Рынок молока и молокопродуктов Украины. Общие тенденции развития

ІІ. Структура производства молокопродуктов Украины

ІІІ. Конкурентная ситуация на рынке молока и молокопродуктов Украины

ІV. Внешняя торговля на рынке молока и молокопродуктов Украины

V. Потребительские предпочтения на рынке молока и молокопродуктов Украины

VI. Ценовая политика на рынке молока и молокопродуктов Украины

VII. Анализ проблем развития рынка молока и молокопродуктов Украины. Прогнозные показатели

Перечень графиков и диаграмм:

Динамика поголовья коров в Украине в 2010-2014 гг., тыс. голов

Региональная структура поголовья коров в Украине по состоянию на 1 августа 2014 г., %

Продуктивность коров в Украине

Динамика производства молока с/х предприятиями и хозяйствами населения в Украине в 2010-2014 гг., тыс. тонн

Региональная структура производства молока в Украине по итогу 7 мес. 2014 г., %

Рейтинг крупнейших производителей молочной продукции в Украине в 2013 году

География внешних поставок украинской молочной продукции по итогу 7 мес. 2014 года в натуральном выражении, %

Динамика потребления молока и молочных продуктов в 2000-2013 гг. в Украине на душу населения, кг в год

Уровень потребления молока и молочных продуктов в 2013 г. в разрезе регионов Украины на душу населения, кг в год

Динамика средних цен производителей молочной продукции в Украине в 2012-2014 гг., грн. за кг (без НДС)

Перечень таблиц:

Динамика производства молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., тыс. тонн

Структура производства молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., в натуральном выражении, %

Динамика экспорта молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., тыс. тонн

Исследования по теме «Молоко и молочная продукция»

Анализ мирового рынка мороженого в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

25 июля 2013 г. 52 500 р.

Российский рынок сыра (выпуск 2)

08 мая 2008 г. 37 500 р.

Маркетингового исследования рынка молока и молочной продукции

06 апреля 2016 г. 60 000 р.

Структура и емкость рынка мороженого г. Москвы и ближайшего Подмосковья

30 января 2005 г. 29 900 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка товарного молока в Пензенской области

17 июня 2016 г. 50 000 р.

Российский рынок пробиотиков, 2010

06 августа 2009 г. 42 000 р.

Российский рынок молока и питьевых молочных продуктов в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития.

29 августа 2013 г. 50 085 р.

Анализ российского рынка творога и творожных продуктов на основе молочных и растительных жиров

11 сентября 2013 г. 50 000 р.

Рынок творога России:“тенденции и стратегия”

24 апреля 2012 г. 36 750 р.

Анализ рынка плавленых сыров в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

03 июля 2015 г. 93 000 р.

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины. 2015 год

15 октября 2015 г. 29 900 р.

Российский рынок сметаны: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.

Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.

Российский рынок сыра. Маркетинговое исследование и анализ рынка

01 октября 2009 г. 29 900 р.

Йогурт: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

14 декабря 2016 г. 37 485 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.