Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план открытия бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы
Целью проекта является создание современного высокотехнологичного овощехранилища на базе голландской технологии. В рамках реализации настоящего инвестиционного проекта предполагается хранение и реализация следующих овощей и корнеплодов:
- картофель,
- свекла,
- морковь,
- капуста,
- лук.
Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 990 тыс. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 6 лет с учетом дисконтирования.
В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка свежих овощей в г. Москве. Рынок свежих овощей в Москве сегодня находится на стадии роста. Объем рынка свежих овощей в 2013 году составил 4 237,3 тыс. тонн. Указанный объем рынка зафиксирован с учетом только зарегистрированных граждан Москвы и поэтому реально может быть гораздо выше. Импортируется порядка 20-40% от общего объема потребления свежих овощей, в зависимости от сезона и урожая. Если рассматривать овощи открытого грунта, то 59% российского рынка обеспечили поставки картофеля, следующие по объему – лук и морковь – занимают 12% и 8% соответственно.
Потенциальными конкурентами проектируемого овощехранилища являются овощехранилища России. Однако наиболее близкими конкурентами являются овощехранилища, расположенные в московском регионе, поскольку они имеют преимущества в связи с меньшими расходами на доставку овощей. В бизнес-плане приведены пять крупнейших овощехранилищ Москвы по объему выручки за 2013 год.
В производственной части бизнес-плана представлено описание технологии хранения овощей, а также описание необходимого оборудования овощехранилища и упаковочного цеха
В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Чистый дисконтированный доход проекта на 2025 год составит около 340 тыс. руб. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень по сравнению с аналогичными проектами. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 9
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 13
2.1 Общее описание проекта 13
2.2 Особенности организации проекта 15
2.3 Информация об участниках проекта 16
2.4 Месторасположение проекта 17
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 23
3.1 Обзор рынка свежих овощей в г. Москве 23
3.2 Основные тенденции на рынке 28
3.3 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 30
3.4 Обзор потенциальных конкурентов 33
3.5 Ценообразование на рынке 34
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 36
4.1 План по персоналу 36
4.2 План-график работ по проекту 37
4.3 Источники, формы и условия финансирования 39
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 40
5.1 Описание объекта строительства 40
5.2 Расчет стоимости строительства объектов 43
5.3 Основные партнеры по проекту (Подрядчики, поставщики строительных материалов) 43
5.4 Технология хранения овощей 43
5.5 Сырье, материалы и комплектующие 46
5.6 Описание необходимого оборудования овощехранилища 46
5.7 Описание необходимого оборудования упаковочного цеха 47
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 48
6.1 Исходные данные и допущения 48
6.2 Номенклатура и цены 50
6.3 Инвестиционные издержки 50
6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 51
6.5 Налоговые отчисления 51
6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 52
6.7 План продаж 54
6.8 Расчет выручки 55
6.9 Прогноз прибылей и убытков 56
6.10 Прогноз движения денежных средств 57
6.11 Анализ эффективности проекта 58
6.11.1 Показатели эффективности проекта 58
7. АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА 62
7.1 Качественный анализ рисков 62
7.2 Анализ чувствительности проекта 63
7.3 Точка безубыточности проекта 64
8. ПРИЛОЖЕНИЯ 66
8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 66
9. Информация об исполнителе проекта 68
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций 12
Рисунок 1.2 График NPV проекта 13
Рисунок 2.1 Местоположение пгт Ибреси 19
Рисунок 3.1 Структура потребления свежих овощей открытого грунта в г. Москва 24
Рисунок 3.2 Структура продаваемого в Москве картофеля по степени обработки 25
Рисунок 3.3 Структура продаваемой в Москве моркови по степени обработки 25
Рисунок 3.4 Структура продаваемого в Москве картофеля по способу упаковки 26
Рисунок 3.5 Структура продаваемой в Москве моркови по способу упаковки 26
Рисунок 3.6 Структура поставок свежих овощей на рынке Москвы 28
Рисунок 3.7 Сегментацию оптовых потребителей свежих овощей в Москве, % 31
Рисунок 3.8 Сегментацию потребителей свежих овощей ритейлерами в Москве 32
Рисунок 3.9 Сезонность цен на рынке свежих овощей, % 36
Рисунок 4.1 График реализации проекта 39
Рисунок 5.1 Схема размещения камер хранения и других помещений овощехранилища 42
Рисунок 6.1 Доли мощностей по эстам проекта 55
Рисунок 7.1 График точки безубыточности 66
Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта 10
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 12
Таблица 2.1 Основные параметры овощехранилища 14
Таблица 2.2 Основные этапы проекта 16
Таблица 2.3 Данные об Инициаторе проекта 17
Таблица 3.1 Крупнейшие оптовые овощные базы Москвы 33
Таблица 3.2 Крупнейшие овощехранилища Москвы 34
Таблица 3.3 Цены на овощи у производителей в сентябре 2013 года 35
Таблица 3.4 Цены на картофель в декабре 2014 года, динамика цен за предыдущий год 35
Таблица 4.1 Персонал и зарплата 37
Таблица 4.2 График реализации проекта 38
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала 50
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования 50
Таблица 6.3 Номенклатура и цены, тыс. рублей за тонну 51
Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб. 51
Таблица 6.5 Налоговое окружение при ОСНО 53
Таблица 6.6 Постоянные издержки, тыс. руб. 53
Таблица 6.7 Переменные издержки, тыс. руб. 54
Таблица 6.8 План выхода на проектную мощность 55
Таблица 6.9 План выручки по годам, тыс. руб. 56
Таблица 6.10 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. 57
Таблица 6.11 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб. 58
Таблица 6.12 Показатели эффективности инвестиций 61
Таблица 7.1 Основные риски проекта 63
Таблица 7.2 Анализ чувствительности 64
