Цель проекта – организация работы тематического кафе – бара клубного типа на 50-70 посадочных мест, тематика которого будет посвящена трудам и личности известного писателя, сетевого публициста и переводчика, автора многочисленных т. н. «правильных» переводов и нескольких пародийных переводов голливудских фильмов и сериалов.
Проект будет реализован на территории приобретаемого для этих целей действующего кафе-бара (помещение переходит к новым владельцам кафе на условиях аренды с правом дальнейшей пролонгации права аренды).
Подготовительный период, необходимый сотрудникам компании для оборудования помещений, а также их оформления, по предварительным оценкам составит около месяца.
После оформления помещения и начала работы, за счет предварительной работы по популяризации открывающегося кафе-бара и проведения рекламной компании, выручка от реализации продукции составит уже около __________ тыс.руб. в квартал, а годовой объем продаж первого года работы ______________ тыс.руб. В дальнейшем выручка от деятельности организации планируется на уровне ___________ тыс.руб. в квартал.
Клиентами бара будут являться люди, живущие, либо работающие в центре, а также жители других районов и приезжие, узнавшие о «________» через рекламную компанию, проводимую у своих знакомых - открытие «_________» будет являться весьма важным событием в жизни любителей творчества __________.
1 Резюме бизнес-плана проекта
2 Введение
2.1 Описание проекта
3 Производственно – технологическая часть проекта
3.1 Описание конечной услуги
3.1.1 Описание услуги
3.1.2 Контроль качества продукции
3.2 План внедренческих работ по проекту
3.2.1 Планируемые сроки выполнения работ
3.2.2 Основные технические риски
4 Рынки сбыта
4.1 Рынок сбыта
4.2 SWOT анализ
4.2.1 Определение сильных и слабых сторон предприятия.
4.2.2 Определение рыночных возможностей и угроз
4.2.3 Сопоставление сильных и слабых сторон предприятия с возможностями и угрозами рынка (матрица SWOT)
4.3 Ценообразование
4.3.1 Предполагаемый прайс-лист на некоторые позиции меню.
5 Затраты проекта
5.1 Организационно – правовая форма
5.2 Приобретение действующего бизнеса, ремонт и основные средства
5.2.1 Действующий бизнес
5.2.2 Ремонт и дизайн помещений
5.3 Организационно – штатная структура. Персонал
5.4 Текущие затраты
5.4.1 Аренда
5.4.2 Эксплуатационные расходы
5.4.3 Расходы рекламу
5.5 Рентабельность продаж
6 Расчет окупаемости и эффективности проекта
6.1 Производственная программа – динамика объема продаж
6.2 План финансовых потоков.
6.3 Описание налогового окружения. Льготы.
6.4 Предполагаемые источники финансирования проекта.
6.5 Общая сумма инвестиционных затрат и сроки погашения.
6.6 Окупаемость проекта. Оценка экономической эффективности проекта
6.6.1 Основные показатели экономической эффективности проекта
6.6.2 Точка безубыточности
6.6.3 Рентабельность
6.6.4 Оценка устойчивости (чувствительности) проекта
6.7 Оценка эффективности для инвестора проекта
6.8 Примененная методика расчета основных показателей, характеризующих эффективность проекта
6.8.1 Метод чистой приведенной стоимости. (Net Present Value, NPV)
Компьютерная программа "Инвестиционный анализ"
Графики:
Кредиты (получение и возврат)
Чистый приведенный эффект
Точка безубыточности
Показатели общей ликвидности
Показатели рентабельности
Показатели состояния ВОА
Показатели деловой активности
Анализ чувственности
Таблицы:
Объем продаж
Отпускные цены
Выручка от реализации
Нематериальные активы и основные средства
Прямые материальные затраты
Организационно-штатная структура
Текущие расходы
Финансирование проекта
Потребность в финансирование
Себестоимость реализации
Нормируемые оборотные средства
Налоги
Баланс (форма 1)
Отчет о прибылях и убытках (форма 2)
Отчет о движении денежных средств (форма 4)
Анализ чувствительности
