Исследование рынка товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь
- Год выхода отчёта: 2021
Содержание
1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ЭКОНОМИКЕ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ. 4
1.1. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 5
2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ, 2017–2020 ГГ. 6
2.1. СВЕДЕНИЯ ОБ ЭКСПОРТЕ И ИМПОРТЕ ТОВАРОВ 6
2.2. ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНОСТИ СТРАНЫ ДЛЯ ЭКСПОРТА ИЗ РОССИИ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 6
2.3. СВЕДЕНИЯ О ПРАВОВОЙ ЗАЩИТЕ ЭКСПОРТЕРОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 6
3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 7
3.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ 7
3.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОП-5 ИГРОКОВ РЫНКА ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (ПРОИЗВОДИТЕЛИ/ДИСТРИБЬЮТОРЫ ТОВАРОВ) 7
3.3. АНАЛИЗ ТОП-5 ИГРОКОВ РЫНКА 7
3.3.1. Профили компаний: контакты, краткое описание, основные финансовые показатели, руководство (при наличии информации в открытых источниках) 7
3.3.2. Оценка объемов производства (в стоимостном и натуральном выражении) 9
4. ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 9
4.1. ОЦЕНКА ЕМКОСТИ РЫНКА — ОЦЕНКА МАКСИМАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОБЪЕМА РЫНКА 9
4.2. КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 9
4.3. КРУПНЕЙШИЕ B2B-ПОТРЕБИТЕЛИ (ОПТОВЫЕ ЗАКУПЩИКИ, ФЕДЕРАЛЬНЫЕ СЕТИ, РЕГИОНАЛЬНЫЕ СЕТИ, КОНДИТЕРСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА, HORECA), ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА РЫНКЕ 12
4.3.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание) 12
4.4. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ДО 2025 ГОДА 19
5. КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 20
5.1. БАРЬЕРЫ, СУЩЕСТВУЮЩИЕ НА РЫНКЕ ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 20
5.2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДО 2025 ГОДА 20
5.3. КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 20
Список таблиц
Таблица 1. Общая профильная информация о компании ООО «...» 7
Таблица 2. Общая профильная информация о компании ООО «...» 7
Таблица 3. Общая профильная информация о компании ООО «...» 8
Таблица 4. Общая профильная информация о компании ОАО «Белхозторг» 8
Таблица 5. Общая профильная информация о компании «Унитарное предприятие «Хотокси» 8
Таблица 6. Оценка объемов производства/продаж 9
Таблица 7. Общая профильная информация о компании ООО «...» 12
Таблица 8. Общая профильная информация о компании ЗАО «...» 12
Таблица 9. Общая профильная информация о компании ЗАО «...» 13
Таблица 10. Общая профильная информация о компании ООО «...» 13
Таблица 11. Общая профильная информация о компании «...» 13
Таблица 12. Общая профильная информация о компании ООО «...» 13
Таблица 13. Общая профильная информация о компании ОАО «...» 14
Таблица 14. Общая профильная информация о компании ООО «...» 14
Таблица 15. Общая профильная информация о компании ОДО «...» 14
Таблица 16. Общая профильная информация о компании ООО «...» 14
Таблица 17. Общая профильная информация о компании ОАО «...» 15
Таблица 18. Общая профильная информация о компании ООО «...» 15
Таблица 19. Общая профильная информация о компании ОАО «...» 15
Таблица 20. Общая профильная информация о компании СП ОАО «...» 16
Таблица 21. Общая профильная информация о компании ОАО «...» 16
Таблица 22. Общая профильная информация о компании «...» 16
Таблица 23. Общая профильная информация о компании ООО «...» 16
Таблица 24. Общая профильная информация о компании ОАО «Красный Мозырянин» 17
Таблица 25. Общая профильная информация о компании ООО «Ресторация» 17
Таблица 26. Общая профильная информация о компании ООО «Модекор Бел» 17
Таблица 27. Дополнительный перечень направлений продаж товаров для приготовления пищи 18
Список рисунков
Рисунок 1. Динамика темпов роста розничной торговли, в % к аналогичному месяцу прошлого периода 4
Рисунок 2. Динамика темпов грузооборота автомобильным транспортом, в % к аналогичному месяцу прошлого периода 4
Рисунок 3. Инфляция, в % аналогичному месяцу прошлого периода 5
Рисунок 4. Структура розничного товарооборота отдельных видов продуктов 2017–2020 гг., млн белорусских руб. 10
Рисунок 5. Объемы торговых площадей магазинов, тыс. м² 10
Рисунок 6. Динамика оптового товарооборота 2017–2020 гг., млн белорусских руб. 11
Рисунок 7. Объем оказанных услуг по временному проживанию 2017–2020 гг., млрд белорусских руб. 11
Рисунок 8. Динамика товарооборота организаций общественного питания, 2017–2020 гг., млн белорусских руб. 12
1. Общая информация об экономике Республики Беларусь.
По данным официальной статистики Республики Беларусь, объем ВВП в 2020 году составил …
В январе — ноябре 2020 г. индекс производительности труда по ВВП составил …
Индекс цен производителей промышленной продукции за 2020 год составил …
В первые три месяца 2020 года темпы роста розничной торговли превышали показатели за аналогичный период прошлого года, но в апреле под влиянием ограничительным мер из-за пандемии коронавируса они замедлились до ...
Рисунок 1. Динамика темпов роста розничной торговли, в % к аналогичному месяцу прошлого периода
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
В течение двух лет объем грузооборота автомобильным транспортом ... По итогам 2020 года сокращение составило …
Рисунок 2. Динамика темпов грузооборота автомобильным транспортом, в % к аналогичному месяцу прошлого периода
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
На графике ниже представлена динамика темпов инфляции в 2019 и 2020 гг.
Рисунок 3. Инфляция, в % аналогичному месяцу прошлого периода
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
1.1. Оценка текущих тенденций развития рынка товаров для приготовления пищи
Основные тенденции, наблюдаемые по Республике Беларусь:
-
…
-
…
-
…
2. Анализ внешнеторговых поставок товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь, 2017–2020 гг.
2.1. Сведения об экспорте и импорте товаров
За период с 2017 по 2020 год по кодам ТНВЭД 3923299000 (прочие мешки и сумки (включая конические) из прочих пластмасс) и 4806200000 (бумага жиронепроницаемая, в рулонах или листах) в Республику Беларусь было ввезено продукции на сумму …
…
2.2. Оценка перспективности страны для экспорта из России товаров для приготовления пищи
…
2.3. Сведения о правовой защите экспортеров в Республике Беларусь
По данным Министерства иностранных дел Республики Беларусь, в стране действует система поддержки экспорта, которая включает в себя следующие финансовые механизмы:
…
3. Конкурентный анализ на рынке товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь
3.1. Оценка уровня конкуренции
Проведенный анализ показал, что дистрибьюторы и интернет-агрегаторы в основном предлагают …
3.2. Определение топ-5 игроков рынка товаров для приготовления пищи (производители/дистрибьюторы товаров)
В топ-5 игроков рынка были включены три местных производителя и два дистрибьютора: ООО «...», ООО «...», ООО «...», УП «Хотокси», ОАО «Белхозторг».
3.3. Анализ топ-5 игроков рынка
3.3.1. Профили компаний: контакты, краткое описание, основные финансовые показатели, руководство (при наличии информации в открытых источниках)
Таблица 1. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Директор |
|
|
Выручка, млн руб. |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 2. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Директор |
|
|
Выручка, млн руб. |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 3. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Директор |
|
|
Выручка, млн руб. |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 4. Общая профильная информация о компании ОАО «Белхозторг»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
РБ, г. Минск, ул. Платонова, 34 |
|
Контакты |
Тел.: +375(17)331-75-43 Web-сайт: http://www.belhoztorg.by Email: adozorov@belhoztorg.by |
|
Директор |
|
|
Выручка, млн руб. |
|
|
Краткое описание |
Старейшее предприятие Республики Беларусь, работающее в области реализации хозтоваров. В настоящее время поставщиками ОАО «Белхозторг» являются более 450 производителей. Общие складские площади составляют более 40 тыс. м². Ассортимент реализуемой продукции включает более 20 тыс. наименований: кухонная утварь и аксессуары, посуда, сантехника, канцелярские товары и многое другое |
Таблица 5. Общая профильная информация о компании «Унитарное предприятие «Хотокси»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
РБ, Брестская область, г. Брест, ул. Богданчука, 121 |
|
Контакты |
Тел.: +375162292454 Web-сайт: https://общепит.бел Email: hotoksy@mail.ru |
|
Директор |
|
|
Выручка, млн руб. |
|
|
Краткое описание |
С 2014 года осуществляет свою деятельность в сфере HoReca и Retail. У компании имеется два склада и офис в г. Бресте и в г. Минске. Доставку товаров осуществляют по всей территории Республики Беларусь |
3.3.2. Оценка объемов производства (в стоимостном и натуральном выражении)
Учитывая, что в топ-5 игроков рынка также вошли дистрибьюторы товаров для приготовления пищи, то по данным компаниям оценивались объемы продаж.
Таблица 6. Оценка объемов производства/продаж
|
Компания |
Объемы производства/продаж, тонны |
Объемы производства/продаж, руб. |
|
ООО «...» |
|
|
|
ООО «...» |
|
|
|
ООО «...» |
|
|
|
ОАО «Белхозторг» |
|
|
|
Унитарное предприятие «Хотокси» |
|
|
Источник: ФТС Белоруссии, аналитические интернет-порталы, анализ MegaResearch
4. Оценка потенциальных потребителей товаров для приготовления пищи
4.1. Оценка емкости рынка — оценка максимального потенциального объема рынка
Оценка емкости рынка осуществлялась на основании статистики численности жителей Белоруссии, находящихся в трудоспособном возрасте (… чел.), количестве зарегистрированных браков (...), статистики количества предприятий, производящих продукты питания (…), оказывающих услуги по проживанию и питанию (… предприятий). Дополнительно учитывались экспертные заключения участников рынка товаров для приготовления пищи. Максимальная емкость рынка товаров для приготовления пищи может достигать … тонн в год.
4.2. Ключевые отрасли потребления товаров для приготовления пищи
Основными отраслями потребления товаров для приготовления пищи являются кондитерские фабрики, сети гипермаркетов, а также оптовые компании, поставляющие товары для гостиниц, ресторанов и кафе.
На графиках ниже представлены статистические показатели работы основных отраслей.
Рисунок 4. Структура розничного товарооборота отдельных видов продуктов 2017–2020 гг., млн белорусских руб.
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
Рисунок 5. Объемы торговых площадей магазинов, тыс. м²
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
В период с 2017 по 2019 гг. объемы площадей торговых сетей …
Рисунок 6. Динамика оптового товарооборота 2017–2020 гг., млн белорусских руб.
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
На протяжении четырех лет оптовый товарооборот показывал положительную динамику, в 2020 году его объем составил … белорусских рублей.
Рисунок 7. Объем оказанных услуг по временному проживанию 2017–2020 гг., млрд белорусских руб.
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
В 2020 г. объем оказанных услуг по временному проживанию …
Рисунок 8. Динамика товарооборота организаций общественного питания, 2017–2020 гг., млн белорусских руб.
Источник: Белстат, анализ MegaResearch
Товарооборт организаций общественного питания (рестораны, кафе, столовые, кондитерские) в 2020 году …
4.3. Крупнейшие B2B-потребители (оптовые закупщики, федеральные сети, региональные сети, кондитерские производства, HoReCa), представленные на рынке
4.3.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)
Таблица 7. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 8. Общая профильная информация о компании ЗАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 9. Общая профильная информация о компании ЗАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 10. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 11. Общая профильная информация о компании «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 12. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 13. Общая профильная информация о компании ОАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 14. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 15. Общая профильная информация о компании ОДО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 16. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 17. Общая профильная информация о компании ОАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 18. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 19. Общая профильная информация о компании ОАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 20. Общая профильная информация о компании СП ОАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 21. Общая профильная информация о компании ОАО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 22. Общая профильная информация о компании «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 23. Общая профильная информация о компании ООО «...»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
|
|
Контакты |
|
|
Отраслевая принадлежность |
|
|
Краткое описание |
|
Таблица 24. Общая профильная информация о компании ОАО «Красный Мозырянин»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
Республика Беларусь, Гомельская область, г. Наровля, ул. Фабричная, 2 |
|
Контакты |
Тел.: +375(2355) 43364 Web-сайт: https://www.korovka.by Email: priemnaya@korovka.by |
|
Отраслевая принадлежность |
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий |
|
Краткое описание |
Предприятие выпускает более 120 наименований кондитерских изделий: пастильные кондитерские изделия, мармелад, конфеты, ирис |
Таблица 25. Общая профильная информация о компании ООО «Ресторация»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
223053 Республика Беларусь, Минская область, Минский район, Боровлянский с/с, 81-1б каб. 11, район д. Дроздово |
|
Контакты |
Тел.: (+375 17) 513-80-82 Web-сайт: https://restoracia.by Email: info@restoracia.by |
|
Отраслевая принадлежность |
Оптовая торговля прочими продуктами питания, не включенными в другие группировки |
|
Краткое описание |
Компания поставляет продукты питания в кафе, рестораны, гостиницы и крупные торговые точки Беларуси. Ассортиментный портфель включает более 500 позиций от ведущих мировых брендов |
Таблица 26. Общая профильная информация о компании ООО «Модекор Бел»
|
Адрес компании (адрес регистрации) |
220024, г. Минск, ул. Бабушкина, 2, ком.15 |
|
Контакты |
Тел.: 375 (17) 270 76 00 Web-сайт: https://modecorbel.by/ Email: info@modecorbel.by |
|
Отраслевая принадлежность |
Оптовая торговля прочими продуктами питания, не включенными в другие группировки |
|
Краткое описание |
Компания создана в 2009 году и работает в сфере оптовых поставок украшений, сырья и ингредиентов для производства кондитерских и хлебобулочных изделий |
В таблице ниже представлен дополнительный перечень направлений продаж товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь.
Таблица 27. Дополнительный перечень направлений продаж товаров для приготовления пищи
|
Название |
Контактные данные |
Краткое описание |
|
|
|
|
|
Интернет-площадки |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tomas.by |
Тел.: +375 (29) 610‑07‑46 Web-сайт: https://tomas.by/t/pishchevaya-plenka-folga-i-bumaga-16973/ |
Белорусский маркетплейс, где представлены товаров и услуг от компаний и частных лиц, в т.ч. товары для приготовления пищи. |
|
Allbiz (представитель в Минске ЧПУП "Белрезерв") |
Тел.: +375 (17) 323 52 23 Email: a.nesterovich@partner.all.biz Web-сайт: https://by.all.biz/pakety-dlya-zapekaniya-bgg1049794 |
Международный маркетплейс, в котором представлены товары и услуги от компаний и частных лиц, в т.ч. товары для приготовления пищи. |
|
Оптовые компании |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ООО «СМАРТОН» |
Тел.: Email: Web-сайт: |
Является дистрибьютором офисных товаров, хозтоваров в Республике Беларусь, в т.ч. бумаги для выпечки. |
Источник: сеть интернет, анализ тендеров
4.4. Прогноз потребления товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь до 2025 года
…
5. Ключевые выводы по исследованию
5.1. Барьеры, существующие на рынке товаров для приготовления пищи
…
5.2. Прогноз развития рынка товаров для приготовления пищи до 2025 года
…
5.3. Ключевые выводы по исследованию
…
Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.
Готовые исследования по теме «Оборудование для производства в пищевой промышленности»
Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.
