Анализ внутреннего рынка крахмалопаточных продуктов в 2008-сентябре 2009 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Анализ внутреннего рынка крахмалопаточных продуктов в 2008-сентябре 2009 гг.
  • Дата выхода отчёта: 21 октября 2009 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2008-сентябрь 2009 г (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Исследование содержит общий анализ производства крахмалопаточной продукции в России и подробную характеристику внутренних перевозок крахмалопаточных продуктов в 2008 – сентябре 2009 года. 


Цель исследования:
Охарактеризовать основные тенденции на внутреннем рынке крахмалопродуктов и выделить ключевых игроков: продавцов и покупателей


Источники информации:
• Информационный массив ID-Marketing
• Росстат (ГКС)
• Статистика железнодорожных перевозок РФ
• Данные министерств
• Пресс-релизы компаний
• Годовые и квартальные отчеты эмитентов
• Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников


Объем потребления крахмалопаточной продукции рос вплоть до 2006 года, так с 2002 по 2006 год объем закупок крахмалопаточной продукции на внутреннем рынке вырос в 2 раза, в 2008 году произошло некоторое снижение, обусловленное объективными экономическими причинами – общим спадом промышленности из-за мирового кризиса.


На 1 августа 2009 года Росстатом было официально зарегистрировано 15 крупных и средних предприятий, осуществляющих деятельность согласно позиции «Производство крахмала и крахмалопродуктов; производство сахаров и  сахарных сиропов, не включенных в другие группировки».
По оценкам ID-Marketing средняя доля поставок по железной дороге от общего объема производства крахмалов – составляет 60-70%, патоки (кроме мелассы) – 20-30%, мелассы – от 30 до 40%.
За весь рассматриваемый период было осуществлено более 7,2 тысяч железнодорожных поставок крахмалопаточных продуктов общим объемом свыше 718 тысяч тонн, при этом почти половина поставок приходиться на апрель – сентябрь 2009 года.


За анализируемый период наибольшие объемы перевозок по железной дороге приходятся на свекловичную патоку. Общий объем перевозимой патоки различных видов составляет 546,2 тыс. тонн, что составляет 76% от общего объема рассматриваемых крахмалопаточных продуктов.
По всем продуктам, входящим в анализируемую группу, наблюдался нисходящий тренд, за исключением мальтозной патоки.


В целом, некоторый спад в производстве крахмалов и достаточно оптимистичная ситуация с паточными продуктами объясняются трендами потребляющих эти товары отраслей. Так ситуация в пищевой отрасли, несмотря на кризис оставалась стабильной, а по некоторым направлениям даже отмечался рост, при этом другие отрасли-потребители, такие как целлюлозно-бумажная, текстильная  – негативно отреагировали на мировой кризис, что заставило их уменьшить потребление крахмалов.

 

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-1 квартале 2012 гг.

04 июля 2012 г. 73 500 р.
Анализ рынка кетчупов в России

13 марта 2016 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование: рынок соли повареной

03 августа 2011 г. 50 000 р.
Российский рынок биологически активных добавок к пище: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

29 июля 2022 г. 75 000 р.
Анализ рынка соусов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

01 апреля 2013 г. 60 000 р.
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз. Июль, 2022

22 июля 2022 г. 73 500 р.
Анализ рынка соли России

01 июля 2014 г. 50 000 р.
Анализ импорта соли в Украину в 2015 – 1 полугодии 2018 гг.

30 сентября 2018 г. 29 900 р.
Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-сентябре 2010 года

27 октября 2010 г. 48 000 р.
Маркетинговое исследование «Рынок крахмала в России 2006-2010 гг.»

11 февраля 2011 г. 39 000 р.
Обзор рынка соков и томатной пасты Украины

08 января 2014 г. 29 900 р.
Исследование рынка крахмала, глютена и патоки.

04 февраля 2012 г. 50 000 р.
Основные игроки и ситуация на рынке специй и пряностей. Май, 2015

02 июня 2015 г. 52 500 р.
Обзор рынка соли Украины 2009

02 февраля 2010 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка томатной пасты в Украине, 2013-2014 гг.

25 марта 2015 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.