Российский рынок говядины и телятины: комплексный анализ и прогноз - 2025
- Дата выхода отчёта: 03 марта 2025 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: 2010-2025
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления:
-
Описание
-
Содержание
В исследовании проанализирована динамика производства говядины и телятины, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены оценки объема производства по категориям на 2024 год, прогноз на 2025 год и прогноз по рынку в целом до 2029 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка до 2024 года + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2025 год и по рынку в целом до 2029 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях говядины и телятины.
В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка говядины и телятины;
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства говядины и телятины;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта говядины и телятины;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка говядины и телятины;
• Провести мониторинг событий и новостей российского рынкаговядины и телятины;
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, «ITC»);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Говядина и телятина;
• Охлажденная говядина и телятина;
• Замороженная говядина и телятина.
Импорт и экспорт:
• Говядина и телятина;
• Охлажденная говядина и телятина;
• Замороженная говядина и телятина.
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Говядина;
• Охлажденная говядина;
• Замороженная говядина.
Средние потребительские цены:
• Бескостная говядина;
• Говядина (кроме бескостного мяса).
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей
