Анализ мирового рынка сыров в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

Готовое маркетинговое исследование
Анализ мирового рынка сыров в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  • Дата выхода отчёта: 19 октября 2011 г.
  • География исследования: Мир
  • Период исследования: 2006-2015 гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание


Мировой рынок сыров в 2006-2010 гг динамично развивался. Производство сыров в мире в данный период выросло на 8% и в 2010 г составило 6,4 млн т. Лидерами по производству сыров являются Германия, Италия, США и Франция.

Показатели международной торговли сырами также увеличивались в период с 2006 по 2010 гг. Так импорт сыров вырос на 7,1%, а экспорт увеличился на 12,8%.

Значительную долю в мировой торговле сырами составляет торговля импортной продукцией, доля которой в 2010 г составила порядка 26%. В 2011-2015 гг этот показатель будет расти и в 2015 г достигнет 30%.

«Анализ мирового рынка сыров: 2006-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

•    Общая оценка текущей экономической ситуации в мире
•    Объем продаж сыров
•    Численность населения, объем покупки на душу населения
•    Объем внешней и внутренней торговли сырами
•    Объем производства, импорта и экспорта
•    Цена импорта, экспорта сыров

BusinesStat регулярно проводит анализ рынка сыров по всем странам мира, включая Россию.

В отчете приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 стран мира: Австралия, Австрия, Аргентина, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Египет, Иран, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Россия, Саудовская Аравия, США, Украина, Франция, Швеция, Япония.

При подготовке отчета использована официальная статистика:

•    United Nations Statistics Division
•    Commodity Trade Statistics
•    Eurostat
•    National Agencies and Compendia
•    Index Mundi
•    Industrial Commodity Statistics
•    International Trade Centre
•    Organization for Economic Co-operation and Development

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных
исследований BusinesStat:

•    Аудит розничной торговли молочной продукцией
•    Аудит оптовой торговли молочной продукцией
•    Опрос экспертов рынка молочной продукции

Исследования по теме «Молоко и молочная продукция»

Маркетинговое исследование «Рынок сыра и творога 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, новые мощности, прогноз до 2017г.»

19 февраля 2015 г. 39 000 р.
Творожные глазированные сырки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

14 декабря 2016 г. 37 485 р.
Рынок молока и молочной продукции в России

14 мая 2003 г. 29 900 р.
Рынок мороженого в России: итоги 2011 г.

06 апреля 2012 г. 45 000 р.
Емкость, структура, динамика и прогноз развития российского рынка йогуртов

27 ноября 2006 г. 29 900 р.
Рынок сливок. Текущая ситуация и прогноз

27 марта 2013 г. 38 850 р.
Кабинетное исследование российского рынка йогурта

17 июня 2013 г. 37 500 р.
Мировой и российский рынок молока и молочной продукции

13 октября 2010 г. 45 000 р.
Российский рынок молока – «риски и достижения»

12 апреля 2012 г. 29 900 р.
Рынок молока и молочных продуктов Свердловской области

01 февраля 2007 г. 29 900 р.
Рынок сыров Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов

02 октября 2012 г. 45 900 р.
Российский рынок мороженого, маркетинговое исследование и анализ рынка

02 сентября 2011 г. 37 500 р.
Обзор рынка молока и молочной продукции

10 июня 2014 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование рынка сыра фета в упаковке TetraPak

19 июля 2017 г. 50 000 р.
Мировой и российский рынок сыра - 2013г.

03 марта 2014 г. 45 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.