Рыбохозяйственный комплекс России. Перспективы организации рыбоводческого хозяйства в Ленинградской области

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 25 сентября 2009 г.
География бизнес-плана: Санкт-Петербург
Период бизнес-плана: 2009 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

В настоящем отчете описаны основные характеристики рыбохозяйственного комплекса России, в том числе рыбоводческих хозяйств в Ленинградской области; определены прогнозные значения рыночных показателей.
Настоящее маркетинговое исследование выполнено на 32 страницах. Проект содержит 11 рисунков и 4 таблицы.
Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний рыбоводческого комплекса, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере сельского хозяйства и природоохранной деятельности, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на рынке алкогольной продукции и особенностями розничной торговли.

Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода на рынок рыбоводческих хозяйств на территории Ленинградской области.

Задачи исследования:
• Описание основных количественных характеристик и тенденций рыбоводческого комплекса;
• Анализ структуры производственных мощностей рыбохозяйственной отрасли России;
• Исследование структуры выпуска пищевой рыбной продукции в Ленинградской области;
• Анализ структуры сбыта рыбопродукции и икры (экспорт, импорт, внутреннее производство). Характеристика сложностей сбыта;
• Анализ структуры розничного оборота рыбопродукции;
• Характеристика системы ценообразования на рыбную продукцию и икру;
• Описание требований потребителей к качеству рыбной продукции (живая, охлажденная, мороженная рыба, икра).

Структура
Список рисунков
Список таблиц
Описание рыбохозяйственной отрасли России
Описание требовапний потребителей к продукции
Конкуренция в рыбохозяйственной отрасли
Описание рынка сбыта продукции
Объект исследования: рыбохозяйственный комплекс России, его территориальные и функциональные компоненты.
Предмет исследования: основные рыночные показатели, основные характеристики участников рынка, основные характеристики спроса.

География исследования: Россия.

Период исследования: 2003 – 2009.

Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.

Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.
Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.

Содержание
Список рисунков 3
Список таблиц 4
Описание маркетингового исследования 5

1 Описание рыбохозяйственной отрасли России 6
1.1. Состояние рыбохозяйственной отрасли 6
1.2. Положительные тенденции в отрасли 8
1.3. Негативные тенденции в отрасли 9
1.4. Вывод 11
2. Описание требований потребителей к продукции 13
2.1. Живая рыба 13
2.2. Охлажденная и мороженая рыба 13
2.3. Икра 14
3. Конкуренция в рыбохозяйственной отрасли 17
3.1. Выпуск пищевой рыбной продукции на флоте 17
3.2. Выпуск пищевой рыбной продукции на берегу 18
3.3. Выпуск пищевой рыбной продукции в Ленинградской области 20
4. Описание рынка сбыта продукции 23
4.1. Характеристика рынка сбыта рыбопродукции 23
  4.1.1. Структура рынка сбыта 23
  4.1.2. Экспорт рыбопродукции  23
  4.1.3. Импорт рыбопродукции 24
  4.1.4. Розничная торговля 25
  4.1.5. Особенности ценообразования 26
4.2. Характеристика рынка сбыта черной икры 27
  4.2.1. Структура рынка сбыта 27
  4.2.2. Законопроекты 27
  4.2.3. Особенности ценообразования 28
  4.2.4. Таможенные пошлины и квоты (меры тарифного и нетарифного регулирования) 28
4.3. Сложности сбыта в рыбной отрасли 29
4.4. Описание поставки товара от места производства до места продажи или потребления 29

Список рисунков
Рисунок 1. Основные показатели развития экономики в целом и рыбохозяйственного комплекса в 1 полугодии 2009 года и прогноз на 2009 год, %
Рисунок 2. Динамика оборота организаций по видам экономической деятельности в 1 полугодии 2008-2009 гг., %
Рисунок 3. Общий вылов водных биоресурсов за 1 полугодие 2008-2009 гг.
Рисунок 4. Объем рыбной продукции, поставленной в иностранные порты за январь-июль 2008-2009 гг., тыс. тонн.
Рисунок 5. Структура производственных мощностей рыбохозяйственного комплекса по выпуску пищевой рыбной продукции, 2008 год
Рисунок 6. Географическая структура рыбоперерабатывающей базы, 2008 год
Рисунок 7. Структура выработки рыбной продукции на судах, 2008 год
Рисунок 8. Структура выработки рыбной продукции на береговых производственных предприятиях, 2008 год
Рисунок 9. Структура производства рыбоводческих хозяйств Ленинградской области по видам рыб, 2008 год
Рисунок 10. Структура рынка сбыта рыбной продукции
Рисунок 11. Структура розничного оборота рыбопродукции

Список таблиц
Таблица 1. Требования к органолептическим характеристикам живой рыбы выдержки из ГОСТа 24896-81.
Таблица 2. Требования к органолептическим характеристикам охлаждённой рыбы выдержки из ГОСТа 814-96.
Таблица 3. Требования к органолептическим и химическим показателям зернистой осетровой икры (первого, второго сорта) выдержки из ГОСТа 7442 - 2002
Таблица 4. Динамика российского экспорта рыбных товаров в 2003-2007 гг., осуществленного за пределами таможенной границы России, млн. долл. США (статистика Росстата)

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Типовой бизнес-план птицефабрики по производству куриных яиц

10 октября 2011 г. 38 850 р.

Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

30 июня 2010 г. 40 500 р.

Бизнес-план: производство теплиц

15 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план Выращивание винограда, с дальнейшей переработкой его в сок и вино

06 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план Строительство молочной фермы КРС

10 октября 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КОЛЕСНЫХ ТРАКТОРОВ

24 июня 2015 г. 50 000 р.

Организация свинофермы с производством колбасы

17 февраля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план комплекса по разведению кроликов (с финансовой моделью)

14 октября 2011 г. 49 350 р.

БИЗНЕС-ПЛАН Ферма по выращиванию КРС в Башкирии

06 августа 2015 г. 50 000 р.

Комплексное хозяйство для обеспечения городского населения фермерской продукцией

11 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Строительство теплицы в Республике Дагестан

17 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план пчеловодческого хозяйства - 2013 г. (с финансовой моделью)

17 января 2014 г. 45 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) предприятия по производству комбикорма

14 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Открытие фермы по выращиванию лягушек

10 июня 2012 г. 50 000 р.

Строительство тепличного комплекса по выращиванию рассады и других культур в Свердловской области

24 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

13.11.2024

Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования

Услуги страхование

Российскому рынку страхования в 2024 году исполнилось 30 лет. За это время его структура полностью сложилась и оформилась, а количество страховых услуг и продуктов заметно выросло. Кроме того, изменились каналы их продаж и технологии взаимодействия основных участников рынка.

18.10.2024

Обзор и анализ рынка страхования жизни

Услуги страхование

Страхование жизни — один из самых крупных сегментов российского страхового рынка, во многом определяющий его общую динамику. Развитию здесь способствует постоянное появление новых привлекательных продуктов, а также значительный рост объема ипотечных кредитов, выданных населению в 2022–2023 годах.

27.09.2024

Обзор и анализ рынка медицинского страхования

Услуги страхование

Пандемия COVID-19 способствовала значительному увеличению спроса на услуги медицинского страхования в России. В 2023–2024 гг. дополнительное влияние на этот рынок оказал дефицит рабочей силы, в условиях которого наличие ДМС в социальном пакете компаний стало важным фактором привлечения и удержания квалифицированных специалистов.

12.09.2024

Обзор и анализ рынка банковского страхования

Услуги банковские услуги

Банковское страхование основано на взаимовыгодном сотрудничестве страховых и кредитных организаций в процессе управления рисками при выдаче последними заемных денежных средств юридическим и физическим лицам. Этот рынок в последние годы растет, основными драйверами его развития в 2019–2023 гг. были программы льготного ипотечного кредитования и рост российского бизнеса после введения санкций и активизации импортозамещения во многих отраслях экономики.

20.08.2024

Обзор и анализ рынка страхования недвижимости

Услуги страхование

После событий февраля 2022 года спрос на страховые продукты, в том числе покрывающие риски, связанные с эксплуатацией домов, квартир и коммерческих объектов, снизился практически до нуля. Однако уже к середине года рынок страхования недвижимости начал постепенно восстанавливаться, а в начале 2023 года полисов продавалось в среднем на 70% больше, чем годом ранее. Основным дайвером роста было увеличение количества выданных ипотечных кредитов, в рамках которых страхование приобретаемого объекта недвижимости обязательно

12.08.2024

Обзор и анализ рынка имущественного страхования

Услуги страхование

Совокупный объем сборов по страховым премиям на рынке страхования имущества в 2023 году превысил 250 млрд руб. Это на 18% больше, чем годом ранее. Основной вклад в столь значительный рост дал сегмент услуг для физических лиц. Аналитики Центрального банка России связывают это с восстановлением кредитной активности населения, так как страхование товаров, приобретаемых на заемные средства, во многих случаях обязательно.

26.02.2024

Анализ рынка соевого шрота в КНР

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Целью исследования был комплексный анализ рынка, включающий в себя оценку объемов внутреннего производства и внешнеторговых поставок в Китае, в т. ч. импорта из РФ, поиск тарифных и нетарифных ограничений на поставку соответствующей продукции, изучение ценообразования, а также поиск потенциальных потребителей продукции компании-заказчика.

15.02.2024

Анализ рынка свежих вакуумированных овощей Москвы, Московской и Тульской областей

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Целевыми регионами исследования были выбраны три субъекта Центрального федерального округа: Москва, Московская область и Тульская область. В силу того, что официальная статистика рынка свежих вакуумированных овощей отсутствует, его оценка строилась на основании информации из открытых источников, а также тендерной и внешнеторговой документации. Значительная часть исследования построена на экспертных оценках рынка с позиции как производства, так и потребления.

29.01.2024

Актуальные возможности для производства активных фармацевтических субстанций

Медицина и фармакология БАДы, лекарства и препараты

Специалисты маркетингового агентства MegaResearch проанализировали российский рынок активных фармацевтических субстанций в 2023 году. Основной целью исследования было выявление наиболее востребованных химических веществ, на основе которых изготавливаются лекарственные препараты и которые в настоящее время поставляются преимущественно из-за рубежа. Полученные результаты в дальнейшем будут использоваться для организации производства отечественных аналогов фармакологически активных субстанций иностранного происхождения в рамках программы импортозамещения.

12.01.2024

Рынок лецитина: российские компании вытесняют иностранных конкурентов и наращивают производственные мощности

Пищевая промышленность и С/Х продукты глубокой переработки овощей и фруктов (крахмал, патока, пектин и т.д.)

Компания MegaResearch проанализировала российский и мировой рынки лецитина. В России активно идет процесс импортозамещения, доля зарубежной продукции в объеме рынка в период с 2018 по 2022 г. снизилась с 80% до 38%. Спрос на лецитин растет во всем мире, однако в 2023 году экспорт этого продукта из России заметно сократился. Учитывая, что экспортные поставки занимают до 70% российского рынка, темпы его роста в ближайшей перспективе прогнозируются на довольно умеренном уровне.