Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов. 2017 год.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 07 ноября 2017 г.
География исследования: Украина
Период исследования: 2017 г.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

29 900 р.

Дата подготовки обзора: май 2017 года

Компания: Pro-Consulting

Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата

Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде

Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 6

Таблиц: 3

1. Рынок замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украины

2. Динамика производства и объем рынка

3. Внешнеэкономическая деятельность

4. Потребительские предпочтения

5. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка

Перечень таблиц:

1. Динамика емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в Украине за 2012–2016 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

2. Динамика объема экспорта и импорта замороженных хлебобулочных полуфабрикатов в Украине за 2012– 2016 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

3. Динамика объема экспорта и импорта замороженных кондитерских полуфабрикатов в Украине за 2012– 2016 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

Перечень графиков, диаграмм и схем:

1. Структура экспорта хлебобулочных кондитерских полуфабрикатов в 2012 и 2016 гг., %

2. Структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов в 2012 и 2016 гг., %

3. Географическая структура экспорта замороженных кондитерских полуфабрикатов в 2012 и 2016 гг., %

4. Географическая структура импорта кондитерских полуфабрикатов в 2012 и 2016 гг., %

5. Структура критериев выбора хлебобулочных изделий потребителями по итогам 2016 года, %

6. Структура критериев выбора кондитерских изделий потребителями по итогам 2016 года, %

Исследования по теме «Полуфабрикаты — изготовление и потребление»

Конкурентный анализ по рынку замороженных полуфабрикатов, 2013 г.

12 ноября 2014 г. 50 000 р.

Исследование рынка замороженных полуфабрикатов

25 мая 2011 г. 50 000 р.

Анализ рынка полуфабрикатов, готовых десертов, первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки, поставляемые в Хорека в России

31 октября 2014 г. 50 000 р.

Российский рынок замороженных мясных полуфабрикатов 2011г.

02 апреля 2012 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование «Анализ рынка мясных полуфабрикатов 2015 г. Влияние кризиса, тенденции и перспективы развития рынка.»

09 ноября 2015 г. 67 500 р.

Рынок хлебобулочных изделий в России. Замороженные продукты (пельмени, блинчики, пицца, тесто и изделия из него)

29 января 2008 г. 29 900 р.

Обзор российского рынка мясных полуфабрикатов

27 июля 2013 г. 50 000 р.

Российский рынок полуфабрикатов (выпуск 2)

30 июня 2008 г. 34 500 р.

Индекс успешности брендов. Российский рынок замороженных полуфабрикатов

11 июня 2008 г. 87 000 р.

Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

24 февраля 2015 г. 82 500 р.

Российский рынок замороженных продуктов и полуфабрикатов

22 января 2010 г. 36 000 р.

Рынок полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз

01 ноября 2012 г. 32 850 р.

Russian market of frozen semi-finished products: current situation and forecast for 2013-2015

04 декабря 2012 г. 117 788 р.

Исследование рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики)

12 сентября 2013 г. 50 000 р.

Российский рынок замороженных мясных полуфабрикатов

12 мая 2006 г. 29 900 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.