Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз
- Дата выхода отчёта: 20 июля 2021 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: 2010-2021
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
В исследовании проанализирована динамика производства джемов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года), исследование содержит информацию об основных производителях производства джемов в России.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка джемов.
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства джемов;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта джемов;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка джемов;
• Провести мониторинг новостей и событий российского рынка джемов.
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые;
• Джемы, желе фруктовые и ягодные.
Импорт и экспорт:
• Гомогенизированные готовые продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений;
• Джемы, желе, мармелад, пюре, паста, подвергнутые тепловой обработке, из цитрусовых;
• Джемы, желе, мармелады, пюре или паста, подвергнутые тепловой обработке, из прочих плодов, ягод и орехов.
Ценовая ситуация:
Цены производителей:
• Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые.
Потребительские цены:
• Варенье, джем, повидло.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
