Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 18 сентября 2018 г.
География исследования: Украина
Период исследования: 2014 – 1 кв. 2018 гг.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

29 900 р.

Дата подготовки: Июнь 2018 года

Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 10

Таблиц: 1

Способ получения: электронной почтой

Язык отчета: русский

Рынок майонезов и соусов достаточно развит и демонстрирует высокую степень конкуренции, при этом доля импортной продукции здесь составляет до 6%. В исследуемый период производство незначительно снижалось из-за падения покупательского спроса населения - в 2017 году объём производства составил 124 тыс. т.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

1. Рынок майонезов и соусов Украины. Общие тенденции развития

2. Динамика производства майонезов и соусов в Украине

3. Внешняя торговля на рынке майонезов и соусов Украины

4. Потребительские предпочтения на рынке майонезов и соусов Украины

5. Анализ проблем и тенденций развития рынка майонезов и соусов Украины

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:

1. Динамика емкости рынка майонезов и соусов в Украине в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:

1. Товарная структура рынка соусов Украины в 2017 году

2. Динамика емкости рынка майонезов и соусов в Украине в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

3. Динамика производства майонезов в Украине в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

4. Динамика производства соусов в Украине в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

5. Динамика объемов экспорта майонезов и соусов из Украины в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн

6. География экспортных поставок майонезов и соусов из Украины в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, %

7. Динамика объемов импорта майонезов и соусов в Украину в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, %

8. География импортных поставок майонезов и соусов в Украину в 2014 – 1 кв. 2018 гг. в натуральном выражении, %

9. Топ-10 торговых марок майонезов согласно рейтинговой оценке потребителей в 2016 - 2017 гг.

10. Топ-10 торговых марок соусов согласно рейтинговой оценке потребителей в 2016 - 2017 гг.

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Производство растительного масла

28 марта 2012 г. 50 000 р.

Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

25 июня 2012 г. 67 500 р.

Обзор рынка майонезов, кетчупов и сложных соусов

08 января 2014 г. 29 900 р.

Аудит сетевого ритейла в категории «Растительные масла»

07 августа 2009 г. 30 000 р.

Маркетинговое исследование «Рынок сливочного масла 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017г.»

24 февраля 2015 г. 33 000 р.

Рынок растительных масел в России в разрезе федеральных округов в 2007-2016 годах

25 октября 2011 г. 70 500 р.

Российский рынок маргаринов и спецжиров в 2008-2011 гг.

20 марта 2012 г. 37 500 р.

Российский рынок подсолнечного масла: комплексный анализ и прогноз - 2025

25 февраля 2025 г. 148 350 р.

Обзор рынка растительного масла Украины 2009

27 января 2010 г. 29 900 р.

Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

08 января 2015 г. 90 000 р.

Российский рынок сливочного масла. данные 2014 года и тенденции развития рынка (выпуск 2)

13 апреля 2015 г. 41 850 р.

Анализ рынка растительных масел в странах СНГ и Прибалтики в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

06 августа 2013 г. 60 000 р.

Рынок майонеза. Текущая ситуация и прогноз

12 июля 2011 г. 38 850 р.

Российский рынок арахисового масла: комплексный анализ и прогноз - 2025

10 февраля 2025 г. 148 350 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка растительных масел в РФ, 2014 г.

18 марта 2015 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.