Анализ рынка макаронных изделий (без начинки) в Украине. 2017 год.
- Дата выхода отчёта: 07 ноября 2017 г.
- География исследования: Украина
- Период исследования: 2017 г.
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Дата подготовки обзора: май 2017 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 38, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 26
Таблиц: 13
1. Общая характеристика рынка макаронных изделий (без начинки) в Украине
1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2016-1 кв. 2017 гг.. (тенденции, проблемы, факторы влияния на рынок)
1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка (производство + импорт – экспорт) в 2016-1 кв. 2017 гг.. в натуральном (кг или тонны) и денежном выражении (грн.)
1.3. Сегментация и структурирование рынка в 2016-1 кв. 2017 гг.. (доли макаронных изделий по видам: с содержанием яиц, без содержания яиц, по происхождению: доля импортного и отечественного товара)
2. Динамика производства на рынке макаронных изделий без начинки в 2016-1 кв. 2017 гг..
2.1. Динамика производства продукции в натуральном выражении (кг или тонны)
2.2. Динамика производства продукции в денежном выражении (грн.)
3. Основные операторы рынка макаронных изделий (без начинки) в Украине
3.1. Основные операторы рынка (производители), их описание, контакты и ТМ, под которыми реализуют свою продукцию
3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по сегментам, регионально)
3.3. Доли основных производителей на рынке – по данным 2016 года
4. Внешняя торговля на рынке макаронных изделий без начинки в Украине в 2016-1 кв. 2017 гг..
4.1. Экспорт продукции в 2016-1 кв. 2017 гг.. (объемы поставок, структура по сегментам: доля макарон с содержанием яиц и без содержания, доля макарон быстрого приготовления; средние экспортные цены; география поставок по странам; до ТОП-10 компаний-экспортеров и их доли в структуре экспорта; ТОП-5 компаний получателей украинской продукции)
4.2. Импорт продукции в 2016-1 кв. 2017 гг. (объемы в натуральном и денежном выражении)
5. Цена и ценообразование на рынке макаронных изделий без начинки в Украине
5.1. Динамика средних цен производителей в разрезе видов макаронных изделий – на текущий момент
5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены
6. Потребление продукции на рынке макаронных изделий в Украине
6.1. Рейтинг ТОП-10 торговых марок макаронных изделий (вермишель, спагетти) и вермишели быстрого приготовления – на основании данных из открытых информационных источников
6.2. Предпочтения потребителей относительно продукции, факторы выбора макаронных изделий
7. Возможные каналы сбыта продукции на рынке макаронных изделий (перечень и описание основных каналов)
8. Выводы и рекомендации относительно выхода нового игрока на рынок. Прогнозные показатели емкости рынка в 2017-2019 гг.
9. Инвестиционная привлекательность отрасли
9.1. SWOT – анализ рыночного направления
9.2. Риски и барьеры выхода на рынок
Перечень таблиц:
1. Группы макаронных изделий, в зависимости от сорта муки и пшеницы
2. Емкость рынка макаронных изделий в Украине за 2016 - 1 кв. 2017, т
3. Сегментация крупнейших производителей макарон по видам
4. Сегментация крупнейших производителей макарон по группам
5. Региональная сегментация крупнейших производителей макаронных изделий в Украине
6. Компании-экспортеры макаронных изделий из Украины за 2016 - 1 кв. 2017,%
7. Средние экспортные цены на макаронные изделия из Украины за 2016 - 1 кв. 2017, руб. / Кг
8. Географическое распределение экспортеров макаронных изделий из Украины за 2016 - 1 кв. 2017,%
9. Компании-получатели макаронных изделий из Украины за 2016 - 1 кв. 2017,%
10. Розничные цены на популярные ТМ макаронных изделий по видам, руб. / Кг
11. Основные критерии выбора макаронных изделий при покупке, по состоянию на 2016
12. SWOT- анализ рыночного направления
13. Риски и барьеры выхода на рынок
Перечень графиков, диаграмм и схем:
1. Динамика средних цен на рынке муки пшеничной в Украине за 2016-1 кв. 2017, грн / кг
2. Элементы операционных расходов на предприятии за 2016,%
3. Емкость рынка макаронных изделий за 1 кв. 2016-2017 гг., Т
4. Емкость рынка макаронных изделий в Украине за 1 кв. 2016-2017 гг., Млн. Грн.
5. Распределение производства макаронных изделий в Украине по видам за 2016 - 1 кв. 2017,%
6. Доля отечественного и импортного производства представлена на рынке макаронных изделий в Украине за 2016 - 1 кв. 2017, тыс. Т
7. Доля отечественного и импортного производства представлена на рынке макаронных изделий в Украине за 2016 - 1 кв. 2017,%
8. Динамика производства продукции на рынке макаронных изделий в Украине за 2016 - 1 кв. 2017, тыс. Т
9. Динамика производства продукции на рынке макаронных изделий в Украине за 2016 - 1 кв. 2017, млн. Грн.
10. Доля крупнейших производителей макаронных изделий в Украине за 2016,%
11. Экспорт макаронных изделий из Украины за период 2016 - 1 кв. 2017, тыс. т
12. Экспорт макаронных изделий из Украины за период 2016 - 1 кв. 2017, млн. грн.
13. Экспорт макаронных изделий из Украины по видам за 2016,%
14. Экспорт макаронных изделий из Украины по способу приготовления по 2016,%
15. Импорт макаронных изделий по 2016 - 1 кв. 2017, тыс. т
16. Импорт макаронных изделий по 2016 - 1 кв. 2017, млн. грн.
17. География импорта макаронных изделий по видам в 2016,%
18. Средние цены производителей на рынке макаронных изделий по 2016 - 1 кв. 2017, грн / кг
19. Динамика средних цен на рынке макаронных изделий по 2016 - 1 кв. 2017, грн / кг
20. Самые популярные торговые марки среди макаронных изделий для потребителей по состоянию на 2016
21. Самые популярные торговые марки среди макаронных изделий быстрого приготовления состоянию на 2016
22. Сегментация макаронных изделий по видам состоянию на 2016,%
23. Способы реализации макаронных изделий среди потребителей,%
24. Каналы сбыта макаронных изделий
25. Каналы сбыта макаронных изделий (схема)
26. Прогноз развития рынка макаронных изделий в Украине в 2017-2019 гг. в натуральном выражении, т
Исследования по теме «Макаронные изделия»
Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»
все обзоры
Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.
Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.
Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.