Исследование российского рынка минеральной воды в России
Готовое маркетинговое исследование
Исследование российского рынка минеральной воды в России
- Дата выхода отчёта: 01 декабря 2010 г.
- География исследования:
- Период исследования: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Цель исследования
Описать текущее состояние и перспективы развития российского и мирового рынка минеральной и питьевой воды.
Задачи исследования
1. Охарактеризовать ситуацию на мировом рынке минеральной и питьевой воды.
2. Определить объем и темпы роста рынка минеральной и питьевой воды в России.
3. Определить тенденции и перспективы развития, составить прогноз развития рынка минеральной и питьевой воды в ближайшие несколько лет.
4. Определить объем и темпы роста производства минеральной и питьевой воды в России в 2009-2010гг.
• по субъектам федерации;
• по федеральным округам;
5. Выделить и охарактеризовать сегменты рынка минеральной и питьевой воды в России по следующим показателям:
• доля сегмента в объеме рынка;
• объем и темпы роста;
• тенденции и перспективы развития сегмента.
6. Описать предпочтения потребителей минеральной и питьевой воды.
7. Охарактеризовать деятельность ведущих участников российского рынка минеральной и питьевой воды.
Объект исследования
Российский рынок минеральной и питьевой воды.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Методы анализа данных
Традиционный контент-анализ документов.
Информационная база исследования
1. Печатные и электронные деловые и специализированные издания.
2. Ресурсы сети Интернет.
3. Материалы компаний.
4. Аналитические обзорные статьи в прессе.
5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
6. Экспертные оценки.
7. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
8. Базы данных DISCOVERY Research Group.
СПИСОК ТАБЛИЦ 9
СПИСОК ДИАГРАММ 13
ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
МЕТОД СБОРА ДАННЫХ 17
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ДАННЫХ 18
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 18
ГЛАВА 2. ВИДЫ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 19
ГЛАВА 3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 23
§ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИТУАЦИИ С ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ В МИРЕ; ПРОБЛЕМА МИРОВЫХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ 23
§ 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА 25
§ 3. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В США ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА; ПОСЛЕДСТВИЯ ВЛИЯНИЯ КРИЗИСА 27
§ 4. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В ЕВРОПЕ ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА 27
ГЛАВА 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ; ПРОГНОЗ НА БЛИЖАЙШИЕ ГОДЫ 29
§1. НАИБОЛЕЕ СВЕЖИЕ ДАННЫЕ О РЫНКЕ ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РОССИИ 29
§2. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 1999-2001 ГГ. 41
§ 3. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2002 Г. 42
§ 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2003 Г. 42
§ 5. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2004 Г. 43
§ 6. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2005 Г. 43
§ 7. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2006 Г. 44
§ 8. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2007 Г. 45
§ 9. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2008-2009 Г.Г. 46
ГЛАВА 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ 49
§1. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ В 2009-2010ГГ. 49
§ 2. ПРОИЗВОДСТВО В 2006 Г. 57
§ 3. ПРОИЗВОДСТВО В 2007 Г. 69
§ 4. ПРОИЗВОДСТВО В 2008 Г. 79
§ 5. ПРОИЗВОДСТВО В 2009 Г. 89
ГЛАВА 6. ЦЕНЫ НА ПИТЬЕВУЮ И МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ 102
§ 1. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ (2010Г.) 102
§ 2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ (2009-2010ГГ.) 111
ГЛАВА 7. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 122
ГЛАВА 8. ОСНОВНЫЕ СОБЫТИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 153
§ 1. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РОССИИ 153
§ 2. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ БРЕНДА ПО ВОСПРИНИМАЕМОМУ КАЧЕСТВУ 155
§ 3. РЕСУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЧАСТОТЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЫ ВОВЛЕЧЕННЫМИ И ВОВЛЕЧЕНИЕ «НЕКЛИЕНТОВ» 158
§ 4. УСИЛЕНИЕ РЕГУЛИРУЮЩЕЙ РОЛИ ГОСУДАРСТВА НА РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 159
§ 5. СНИЖЕНИЕ ПОСТАВЩИКАМИ ЦЕН НА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ. 162
§ 6. КОНСОЛИДАЦИЯ И ОБОСТРЕНИЕ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 163
§ 7. НОВЫЕ УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 164
§ 8. ПРОЦЕСС КАПИТАЛИЗАЦИИ РОССИЙСКИХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ: НАРАЩИВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ 167
§ 9. ОСВОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ НОВЫХ СЕГМЕНТОВ РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 168
Вода для спорта и здорового образа жизни 168
Доставка воды 171
§ 10. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПАКОВКИ И РЕКЛАМНЫЕ СТРАТЕГИИ 172
§ 11. ПЕРСПЕКТИВЫ ДИСТРИБУЦИИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 174
§ 12. ПРОБЛЕМА ДЕМПИНГА 175
ГЛАВА 9. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ ВОДЫ ПРЕМИУМ-СЕГМЕНТА 177
ГЛАВА 10. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 179
§ 1. КРАТКИЙ ОБЗОР ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКОВ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 179
§ 2. COCA-COLA COMPANY 181
§ 3. PEPSI BOTTLING GROUP 185
§ 4. NESTLE WATERS 188
§ 5. «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» 191
§ 6. DANONE 196
§ 7. GEORGIAN GLASS & MINERAL WATER 199
§ 8. ЗАО «КАВМИНВОДЫ» 202
§ 9. «НАРЗАН» 203
§ 10. «ВИСМА» 204
§ 11. «КАРАЧИНСКИЙ ИСТОЧНИК» 208
§ 12. «КАРАЧИНСКАЯ ВОДА» 209
§ 13. ЗАО «ИСТОК» 211
§ 14. ЗАО «ОСТ-АКВА» 212
§ 15. «МЕРКУРИЙ» 214
ГЛАВА 11. ПРОБЛЕМА КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 216
§ 1. КАТЕГОРИИ КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОД 216
§ 2.ЗАПРЕТ НА ПРОДАЖИ В РОССИИ ГРУЗИНСКОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ 220
§ 3. ПРОБЛЕМА ПОДДЕЛЬНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 222
Отчет содержит 89 таблиц и 69 диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Показатели физиологической полноценности расфасованных питьевых вод, мгк/л. 22
Таблица 2. Объем продаж питьевой и минеральной воды в натуральном выражении (млн л) 30
Таблица 3. Объем продаж питьевой и минеральной воды в стоимостном выражении (млн руб) 31
Таблица 4. Изменение уровня продаж на рынке питьевой и минеральной воды, (%) 31
Таблица 5. Прогноз изменения уровня продаж в натуральном выражении на рынке питьевой и минеральной воды, 2009-2014гг. 32
Таблица 6. Прогноз изменения уровня продаж в стоимостном выражении на рынке питьевой и минеральной воды, 2009-2014гг. 32
Таблица 7. 30 ведущих производителей минеральной и питьевой воды в России в 2006 г, тыс. л 59
Таблица 8. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 61
Таблица 9. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 63
Таблица 10. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 64
Таблица 11. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 65
Таблица 12. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 66
Таблица 13. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 67
Таблица 14. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 68
Таблица 15. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 72
Таблица 16. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 73
Таблица 17. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 74
Таблица 18. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 75
Таблица 19. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 76
Таблица 20. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 77
Таблица 21. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 78
Таблица 22. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 82
Таблица 23. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 83
Таблица 24. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 84
Таблица 25. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 86
Таблица 26. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 87
Таблица 27. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров 88
Таблица 28. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 89
Таблица 29. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 92
Таблица 30. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 94
Таблица 31. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 96
Таблица 32. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 98
Таблица 33. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 99
Таблица 34. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров 100
Таблица 35. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 101
Таблица 36. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в натуральном выражении 122
Таблица 37. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 123
Таблица 38. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 123
Таблица 39. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 124
Таблица 40. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 124
Таблица 41. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 125
Таблица 42. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в натуральном выражении 125
Таблица 43. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в натуральном выражении 126
Таблица 44. Структура российского импорта вод с добавками прочих; 2009г.; в натуральном выражении 126
Таблица 45. Структура российского импорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 127
Таблица 46. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в стоимостном выражении 127
Таблица 47. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 128
Таблица 48. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 128
Таблица 49. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 129
Таблица 50. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 129
Таблица 51. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 130
Таблица 52. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в стоимостном выражении 130
Таблица 53. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в стоимостном выражении 131
Таблица 54. Структура российского импорта вод с добавками прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 131
Таблица 55. Структура российского импорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 132
Таблица 56. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в натуральном выражении 132
Таблица 57. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 133
Таблица 58. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 133
Таблица 59. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 134
Таблица 60. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 134
Таблица 61. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 135
Таблица 62. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в натуральном выражении 135
Таблица 63. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в натуральном выражении 136
Таблица 64. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; 2009г.; в натуральном выражении 136
Таблица 65. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 137
Таблица 66. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в стоимостном выражении 137
Таблица 67. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 138
Таблица 68. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 139
Таблица 69. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 140
Таблица 70. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без
добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 141
Таблица 71. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 142
Таблица 72. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в стоимостном выражении 142
Таблица 73. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в стоимостном выражении 143
Таблица 74. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 143
Таблица 75. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 144
Таблица 76. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; 2009г., в натуральном выражении 145
Таблица 77. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; январь-июнь 2010г., в натуральном выражении 146
Таблица 78. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; 2009г., в стоимостном выражении 147
Таблица 79. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; январь-июнь 2010г., в стоимостном выражении 148
Таблица 80. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; 2009г., в натуральном выражении 149
Таблица 81. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; январь-июнь 2010г., в натуральном выражении 150
Таблица 82. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; 2009г., в стоимостном выражении 151
Таблица 83. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; январь-июнь 2010г., в стоимостном выражении 152
Таблица 84. Доли рынка крупнейших брендов на рынке питьевой и минеральной воды за период с 2007г. по 2009г. (%) в натуральном выражении 179
Таблица 85. Доли рынка крупнейших брендов на рынке питьевой и минеральной воды за период с 2007г. по 2009г. (%) в стоимостном выражении (розничные цены) 180
Таблица 86. Бактериологические и паразитологические показатели 218
Таблица 87. Органолептические показатели 218
Таблица 88. Общие физико-химические показатели 218
Таблица 89. Нормативные и фактические показатели состава некоторых марок минеральной и питьевой воды. 226
Список диаграмм
Диаграмма 1. Объем общероссийского рынка минеральной и питьевой воды в 2001-2008 гг. в натуральном и денежном выражении, млрд. литров и $ млрд. 34
Диаграмма 2. Промышленное производство вод газированных, содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г.: распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 49
Диаграмма 3. Промышленное производство вод газированных, содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г.: распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 50
Диаграмма 4. Промышленное производство вод минеральных (природных и искусственных), содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 51
Диаграмма 5. Промышленное производство вод минеральных (природных и искусственных), содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 51
Диаграмма 6. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2008г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 52
Диаграмма 7. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2008г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 53
Диаграмма 8. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2009г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 54
Диаграмма 9. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2009г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 55
Диаграмма 10. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, январь-август 2010г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 56
Диаграмма 11. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, январь-август 2010г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 57
Диаграмма 12. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006 г., %. 60
Диаграмма 13. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2006 году, %. 61
Диаграмма 14. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2006 году, %. 62
Диаграмма 15. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2006 году, %. 64
Диаграмма 16. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2006 году, %. 65
Диаграмма 17. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2006 году, %. 66
Диаграмма 18. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2006 году, %. 67
Диаграмма 19. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2006 году, %. 68
Диаграмма 20. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007 году, %. 69
Диаграмма 21. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006-2007 гг., %. 70
Диаграмма 22. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округов России в 2006-2007 гг., тыс. литров. 71
Диаграмма 23. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2007 году, %. 72
Диаграмма 24. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2007 году, %. 73
Диаграмма 25. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2007 году, %. 74
Диаграмма 26. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2007 году, %. 75
Диаграмма 27. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2007 году, %. 76
Диаграмма 28. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2007 году, %. 77
Диаграмма 29. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2007 году, %. 78
Диаграмма 30. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008 году, %. 79
Диаграмма 31. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007-2008 гг., %. 80
Диаграмма 32. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2007-2008 гг., тыс. литров. 80
Диаграмма 33. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2008 году, %. 81
Диаграмма 34. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2008 году, % 82
Диаграмма 35. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2008 году, %. 83
Диаграмма 36. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2008 году, %. 85
Диаграмма 37. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2008 году, %. 86
Диаграмма 38. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2008 году, %. 87
Диаграмма 39. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2008 году, %. 88
Диаграмма 40. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2009 году, %. 89
Диаграмма 41. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008-2009 гг., %. 90
Диаграмма 42. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2008-2009 гг., тыс. литров. 91
Диаграмма 43. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2009 году, %. 91
Диаграмма 44. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2009 году, % 93
Диаграмма 45. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2009 году, %. 95
Диаграмма 46. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2009 году, %. 97
Диаграмма 47. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2009 году, %. 98
Диаграмма 48. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2009 году, %. 99
Диаграмма 49. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2009 году, %. 100
Диаграмма 50. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Россия 102
Диаграмма 51. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Центральный федеральный округ 103
Диаграмма 52. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Северо-Западный федеральный округ 104
Диаграмма 53. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Южный федеральный округ (с 2010 года) 105
Диаграмма 54. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Северо-Кавказский федеральный округ 106
Диаграмма 55. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Приволжский федеральный округ 107
Диаграмма 56. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Уральский федеральный округ 108
Диаграмма 57. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Сибирский федеральный округ 109
Диаграмма 58. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Дальневосточный федеральный округ 110
Диаграмма 59. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Россия в целом 111
Диаграмма 60. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Центральный федеральный округ 112
Диаграмма 61. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Северо-Западный федеральный округ 113
Диаграмма 62. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Южный федеральный округ (с 2010 года) 114
Диаграмма 63. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Северо-Кавказский федеральный округ 115
Диаграмма 64. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Приволжский федеральный округ 116
Диаграмма 65. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Уральский федеральный округ 117
Диаграмма 66. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Сибирский федеральный округ 118
Диаграмма 67. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Дальневосточный федеральный округ 119
Диаграмма 68. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Москва 120
Диаграмма 69. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: 121
СПИСОК ДИАГРАММ 13
ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
МЕТОД СБОРА ДАННЫХ 17
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ДАННЫХ 18
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 18
ГЛАВА 2. ВИДЫ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 19
ГЛАВА 3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 23
§ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИТУАЦИИ С ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ В МИРЕ; ПРОБЛЕМА МИРОВЫХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ 23
§ 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА 25
§ 3. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В США ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА; ПОСЛЕДСТВИЯ ВЛИЯНИЯ КРИЗИСА 27
§ 4. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В ЕВРОПЕ ВПЛОТЬ ДО МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА 27
ГЛАВА 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ; ПРОГНОЗ НА БЛИЖАЙШИЕ ГОДЫ 29
§1. НАИБОЛЕЕ СВЕЖИЕ ДАННЫЕ О РЫНКЕ ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РОССИИ 29
§2. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 1999-2001 ГГ. 41
§ 3. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2002 Г. 42
§ 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2003 Г. 42
§ 5. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2004 Г. 43
§ 6. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2005 Г. 43
§ 7. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2006 Г. 44
§ 8. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2007 Г. 45
§ 9. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2008-2009 Г.Г. 46
ГЛАВА 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ 49
§1. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ В 2009-2010ГГ. 49
§ 2. ПРОИЗВОДСТВО В 2006 Г. 57
§ 3. ПРОИЗВОДСТВО В 2007 Г. 69
§ 4. ПРОИЗВОДСТВО В 2008 Г. 79
§ 5. ПРОИЗВОДСТВО В 2009 Г. 89
ГЛАВА 6. ЦЕНЫ НА ПИТЬЕВУЮ И МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ 102
§ 1. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ (2010Г.) 102
§ 2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ (2009-2010ГГ.) 111
ГЛАВА 7. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 122
ГЛАВА 8. ОСНОВНЫЕ СОБЫТИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 153
§ 1. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РОССИИ 153
§ 2. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ БРЕНДА ПО ВОСПРИНИМАЕМОМУ КАЧЕСТВУ 155
§ 3. РЕСУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЧАСТОТЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЫ ВОВЛЕЧЕННЫМИ И ВОВЛЕЧЕНИЕ «НЕКЛИЕНТОВ» 158
§ 4. УСИЛЕНИЕ РЕГУЛИРУЮЩЕЙ РОЛИ ГОСУДАРСТВА НА РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 159
§ 5. СНИЖЕНИЕ ПОСТАВЩИКАМИ ЦЕН НА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ. 162
§ 6. КОНСОЛИДАЦИЯ И ОБОСТРЕНИЕ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 163
§ 7. НОВЫЕ УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 164
§ 8. ПРОЦЕСС КАПИТАЛИЗАЦИИ РОССИЙСКИХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ: НАРАЩИВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ 167
§ 9. ОСВОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ НОВЫХ СЕГМЕНТОВ РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 168
Вода для спорта и здорового образа жизни 168
Доставка воды 171
§ 10. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПАКОВКИ И РЕКЛАМНЫЕ СТРАТЕГИИ 172
§ 11. ПЕРСПЕКТИВЫ ДИСТРИБУЦИИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 174
§ 12. ПРОБЛЕМА ДЕМПИНГА 175
ГЛАВА 9. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ ВОДЫ ПРЕМИУМ-СЕГМЕНТА 177
ГЛАВА 10. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 179
§ 1. КРАТКИЙ ОБЗОР ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКОВ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 179
§ 2. COCA-COLA COMPANY 181
§ 3. PEPSI BOTTLING GROUP 185
§ 4. NESTLE WATERS 188
§ 5. «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» 191
§ 6. DANONE 196
§ 7. GEORGIAN GLASS & MINERAL WATER 199
§ 8. ЗАО «КАВМИНВОДЫ» 202
§ 9. «НАРЗАН» 203
§ 10. «ВИСМА» 204
§ 11. «КАРАЧИНСКИЙ ИСТОЧНИК» 208
§ 12. «КАРАЧИНСКАЯ ВОДА» 209
§ 13. ЗАО «ИСТОК» 211
§ 14. ЗАО «ОСТ-АКВА» 212
§ 15. «МЕРКУРИЙ» 214
ГЛАВА 11. ПРОБЛЕМА КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 216
§ 1. КАТЕГОРИИ КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОД 216
§ 2.ЗАПРЕТ НА ПРОДАЖИ В РОССИИ ГРУЗИНСКОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ 220
§ 3. ПРОБЛЕМА ПОДДЕЛЬНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 222
Отчет содержит 89 таблиц и 69 диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Показатели физиологической полноценности расфасованных питьевых вод, мгк/л. 22
Таблица 2. Объем продаж питьевой и минеральной воды в натуральном выражении (млн л) 30
Таблица 3. Объем продаж питьевой и минеральной воды в стоимостном выражении (млн руб) 31
Таблица 4. Изменение уровня продаж на рынке питьевой и минеральной воды, (%) 31
Таблица 5. Прогноз изменения уровня продаж в натуральном выражении на рынке питьевой и минеральной воды, 2009-2014гг. 32
Таблица 6. Прогноз изменения уровня продаж в стоимостном выражении на рынке питьевой и минеральной воды, 2009-2014гг. 32
Таблица 7. 30 ведущих производителей минеральной и питьевой воды в России в 2006 г, тыс. л 59
Таблица 8. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 61
Таблица 9. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 63
Таблица 10. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 64
Таблица 11. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 65
Таблица 12. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 66
Таблица 13. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 67
Таблица 14. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 68
Таблица 15. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 72
Таблица 16. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 73
Таблица 17. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 74
Таблица 18. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 75
Таблица 19. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 76
Таблица 20. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 77
Таблица 21. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 78
Таблица 22. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 82
Таблица 23. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 83
Таблица 24. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 84
Таблица 25. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 86
Таблица 26. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 87
Таблица 27. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров 88
Таблица 28. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 89
Таблица 29. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 92
Таблица 30. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 94
Таблица 31. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 96
Таблица 32. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 98
Таблица 33. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 99
Таблица 34. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров 100
Таблица 35. Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 101
Таблица 36. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в натуральном выражении 122
Таблица 37. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 123
Таблица 38. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 123
Таблица 39. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 124
Таблица 40. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 124
Таблица 41. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 125
Таблица 42. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в натуральном выражении 125
Таблица 43. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в натуральном выражении 126
Таблица 44. Структура российского импорта вод с добавками прочих; 2009г.; в натуральном выражении 126
Таблица 45. Структура российского импорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 127
Таблица 46. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в стоимостном выражении 127
Таблица 47. Структура российского импорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 128
Таблица 48. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 128
Таблица 49. Структура российского импорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 129
Таблица 50. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 129
Таблица 51. Структура российского импорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 130
Таблица 52. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в стоимостном выражении 130
Таблица 53. Структура российского импорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в стоимостном выражении 131
Таблица 54. Структура российского импорта вод с добавками прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 131
Таблица 55. Структура российского импорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 132
Таблица 56. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в натуральном выражении 132
Таблица 57. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 133
Таблица 58. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 133
Таблица 59. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 134
Таблица 60. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; 2009г.; в натуральном выражении 134
Таблица 61. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 135
Таблица 62. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в натуральном выражении 135
Таблица 63. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в натуральном выражении 136
Таблица 64. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; 2009г.; в натуральном выражении 136
Таблица 65. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в натуральном выражении 137
Таблица 66. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; 2009г.; в стоимостном выражении 137
Таблица 67. Структура российского экспорта вод минеральных негазированных природных (без добавок) ; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 138
Таблица 68. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 139
Таблица 69. Структура российского экспорта вод минеральных природных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 140
Таблица 70. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без
добавок) прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 141
Таблица 71. Структура российского экспорта вод минеральных и газированных (без добавок) прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 142
Таблица 72. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; 2009г.; в стоимостном выражении 142
Таблица 73. Структура российского экспорта вод с добавками (сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ), включая воды минеральные и газированные; январь-июнь 2010г..; в стоимостном выражении 143
Таблица 74. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; 2009г.; в стоимостном выражении 143
Таблица 75. Структура российского экспорта вод с добавками прочих; январь-июнь 2010г.; в стоимостном выражении 144
Таблица 76. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; 2009г., в натуральном выражении 145
Таблица 77. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; январь-июнь 2010г., в натуральном выражении 146
Таблица 78. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; 2009г., в стоимостном выражении 147
Таблица 79. Импорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без в Россию; январь-июнь 2010г., в стоимостном выражении 148
Таблица 80. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; 2009г., в натуральном выражении 149
Таблица 81. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; январь-июнь 2010г., в натуральном выражении 150
Таблица 82. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; 2009г., в стоимостном выражении 151
Таблица 83. Экспорт различных видов вод питьевых минеральных и газированных с добавками и без из России; январь-июнь 2010г., в стоимостном выражении 152
Таблица 84. Доли рынка крупнейших брендов на рынке питьевой и минеральной воды за период с 2007г. по 2009г. (%) в натуральном выражении 179
Таблица 85. Доли рынка крупнейших брендов на рынке питьевой и минеральной воды за период с 2007г. по 2009г. (%) в стоимостном выражении (розничные цены) 180
Таблица 86. Бактериологические и паразитологические показатели 218
Таблица 87. Органолептические показатели 218
Таблица 88. Общие физико-химические показатели 218
Таблица 89. Нормативные и фактические показатели состава некоторых марок минеральной и питьевой воды. 226
Список диаграмм
Диаграмма 1. Объем общероссийского рынка минеральной и питьевой воды в 2001-2008 гг. в натуральном и денежном выражении, млрд. литров и $ млрд. 34
Диаграмма 2. Промышленное производство вод газированных, содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г.: распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 49
Диаграмма 3. Промышленное производство вод газированных, содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г.: распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 50
Диаграмма 4. Промышленное производство вод минеральных (природных и искусственных), содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 51
Диаграмма 5. Промышленное производство вод минеральных (природных и искусственных), содержащих добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, январь-август 2010г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 51
Диаграмма 6. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2008г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 52
Диаграмма 7. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2008г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 53
Диаграмма 8. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2009г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 54
Диаграмма 9. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, 2009г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 55
Диаграмма 10. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, январь-август 2010г., распределение по федеральным округам (в % от общего объема) 56
Диаграмма 11. Промышленное производство вод минеральных и газированных неподслащенных и неароматизированных, январь-август 2010г., распределение по субъектам федерации (в % от общего объема) 57
Диаграмма 12. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006 г., %. 60
Диаграмма 13. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2006 году, %. 61
Диаграмма 14. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2006 году, %. 62
Диаграмма 15. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2006 году, %. 64
Диаграмма 16. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2006 году, %. 65
Диаграмма 17. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2006 году, %. 66
Диаграмма 18. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2006 году, %. 67
Диаграмма 19. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2006 году, %. 68
Диаграмма 20. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007 году, %. 69
Диаграмма 21. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006-2007 гг., %. 70
Диаграмма 22. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округов России в 2006-2007 гг., тыс. литров. 71
Диаграмма 23. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2007 году, %. 72
Диаграмма 24. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2007 году, %. 73
Диаграмма 25. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2007 году, %. 74
Диаграмма 26. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2007 году, %. 75
Диаграмма 27. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2007 году, %. 76
Диаграмма 28. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2007 году, %. 77
Диаграмма 29. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2007 году, %. 78
Диаграмма 30. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008 году, %. 79
Диаграмма 31. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007-2008 гг., %. 80
Диаграмма 32. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2007-2008 гг., тыс. литров. 80
Диаграмма 33. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2008 году, %. 81
Диаграмма 34. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2008 году, % 82
Диаграмма 35. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2008 году, %. 83
Диаграмма 36. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2008 году, %. 85
Диаграмма 37. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2008 году, %. 86
Диаграмма 38. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2008 году, %. 87
Диаграмма 39. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2008 году, %. 88
Диаграмма 40. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2009 году, %. 89
Диаграмма 41. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008-2009 гг., %. 90
Диаграмма 42. Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2008-2009 гг., тыс. литров. 91
Диаграмма 43. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2009 году, %. 91
Диаграмма 44. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2009 году, % 93
Диаграмма 45. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2009 году, %. 95
Диаграмма 46. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2009 году, %. 97
Диаграмма 47. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2009 году, %. 98
Диаграмма 48. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2009 году, %. 99
Диаграмма 49. Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2009 году, %. 100
Диаграмма 50. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Россия 102
Диаграмма 51. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Центральный федеральный округ 103
Диаграмма 52. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Северо-Западный федеральный округ 104
Диаграмма 53. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Южный федеральный округ (с 2010 года) 105
Диаграмма 54. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Северо-Кавказский федеральный округ 106
Диаграмма 55. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Приволжский федеральный округ 107
Диаграмма 56. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Уральский федеральный округ 108
Диаграмма 57. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Сибирский федеральный округ 109
Диаграмма 58. Средние цены производителей на воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, рубль, 2010г.: Дальневосточный федеральный округ 110
Диаграмма 59. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Россия в целом 111
Диаграмма 60. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Центральный федеральный округ 112
Диаграмма 61. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Северо-Западный федеральный округ 113
Диаграмма 62. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Южный федеральный округ (с 2010 года) 114
Диаграмма 63. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Северо-Кавказский федеральный округ 115
Диаграмма 64. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Приволжский федеральный округ 116
Диаграмма 65. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Уральский федеральный округ 117
Диаграмма 66. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Сибирский федеральный округ 118
Диаграмма 67. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Дальневосточный федеральный округ 119
Диаграмма 68. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: Москва 120
Диаграмма 69. Динамика средних потребительских цен на минеральную воду (в рублях за 1л.) за период с января 2009г. по сентябрь 2010г.: 121
Исследования по теме «Безалкогольные и слабоалкогольные напитки»
21 декабря 2014 г.
29 900
р.
14 октября 2012 г.
50 000
р.
12 декабря 2017 г.
50 000
р.
15 мая 2006 г.
29 900
р.
31 декабря 2012 г.
50 000
р.
21 ноября 2012 г.
29 900
р.
17 июля 2009 г.
29 900
р.
25 февраля 2010 г.
29 900
р.
15 мая 2003 г.
29 900
р.
15 декабря 2010 г.
29 900
р.
04 апреля 2008 г.
29 900
р.
16 сентября 2008 г.
43 500
р.
09 февраля 2011 г.
37 500
р.
09 декабря 2013 г.
29 900
р.
27 июля 2013 г.
50 000
р.