Мороженое Казани попробовали анатилики
Агентство «Мегаресерч» разместило на своем сайте megaresearch.ru исследование рынка мороженого в Казани (РФ) за 2015 год с прогнозом на 2016. В исследовании показаны все виды мороженого – от пломбира до замороженных соков.
В отчете дается обзор не только по Казани, но и в целом по России, где насчитывается более 150 производителей холодного десерта. Среди них представлены как отечественные заводы, например, «Петрохолод», так и зарубежные – Nestle и др. Импортные поставки включают в себя продукцию премиум-класса, которую предпочитают завозить из Швейцарии, Франции, Германии, Латвии и других стран. Рассмотрен ассортимент импортируемого мороженого по видам, формам (пломбир, эскимо, брикеты и пр.), в том числе ассортименту крупнейших дистрибьюторов. Вся подробная информация от MegaResearch доступна в полной версии отчета.
Экспорт нельзя назвать значительным, поскольку реализация направлена на внутреннее потребление лакомства россиянами. В числе стран, с удовольствием потребляющих российское мороженое, можно упомянуть Казахстан, Абхазию, Украину, Азербайджан и Монголию. Но основная часть реализации происходит в пределах России, о чем свидетельствует статистическая информация, собранная в отчете.
Современные добавки длительного хранения позволяют избежать главной проблемы, характерной для этого продукта сезонности. Если раньше мороженое было подчинено летнему периоду реализации, то сейчас сегментация продукции по срокам реализации значительно расширилась. Появились новые виды мороженого, например, торты. Зимой продукция реализуется преимущественно в упаковке «семейного» мороженого, то есть весом от 1 кг.
Конкурентный анализ проведен среди основных дистрибьюторов Казани, даются профили компаний (ТОП-5), краткая статистическая информация по объемам реализации, доли на рынке и ценовой политике. Полное исследование содержит диаграммы и четыре таблицы, где приводятся расширенные статистические показатели.
Илья специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.
