Рынок углекислоты в России: потенциал развития очень большой, но уровень осведомленности потребителей пока недостаточный

Рынок углекислоты в России: потенциал развития очень большой, но уровень осведомленности потребителей пока недостаточный
06.07.2024
Рынок углекислоты в России: потенциал развития очень большой, но уровень осведомленности потребителей пока недостаточный Существует множество областей применения жидкой двуокиси углерода и сухого льда. Практически любое производство и многие виды бизнеса являются потенциальными потребителями углекислоты и могут с его помощью значительно увеличить свои конкурентные преимущества и преимущества своих товаров.

Существует множество областей применения жидкой двуокиси углерода и сухого льда. Практически любое производство и многие виды бизнеса являются потенциальными потребителями углекислоты и могут с его помощью значительно увеличить свои конкурентные преимущества и преимущества своих товаров.

Области применения жидкой двуокиси углерода и сухого льда

  1. Пищевая промышленность:
  • использование жидкой углекислоты при производстве игристых вин, кваса, газированных напитков, пива;
  • контактная заморозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения;
  • охлаждение пищевых продуктов при их транспортировке и хранении, в том числе с использованием пневмотранспорта для автоматической подачи гранул льда в охлаждаемое пространство;
  • защита продуктов от насекомых и других вредителей без использования токсичных веществ в складских помещениях и контейнерах с контролируемым составом атмосферы.
  1. Машиностроение:
  • холодная посадка деталей машин;
  • сварка в защитной углекислотной среде.
  1. Сельское хозяйство:
  • использование углекислоты для повышения урожайности в тепличных хозяйствах;
  • создание благоприятной среды для зерновых культур при хранении;
  • приманка в ловушках для комаров и других насекомых-паразитов, которых привлекает углекислый газ.
  1. Научно-исследовательская деятельность, косметология, медицина, биология:
  • получение низких температур (около -79 °С), в том числе для транспортировки продукции.
  1. Метеорология:
  • создание благоприятных погодных условий путем распыления с помощью авиации гранул сухого льда в качестве реагентов.
  1. Сфера развлечений:
  • в воде сублимация сухого льда ускоряется, что создает плотные облака тумана, которые используются для развлекательных целей на концертах, в театрах, ночных клубах и других общественных местах.
  1. Очистка различных поверхностей высокоскоростной струей гранул сухого льда:
  • очистка печей, форм и противней в хлебобулочной и кондитерской отраслях;
  • очистка коптильных камер, миксеров и резервуаров в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности;
  • очистка конвейерных лент, роликов и цепей;
  • очистка литейных форм, пресс-форм и штампов от производственных отложений и загрязнений;
  • очистка электродвигателей, генераторов, трансформаторов, распределительных щитов, изоляторов, теплообменников, турбин и других энергетических агрегатов;
  • удаление сварочного шлака и окалины, очистка сварочных швов;
  • очистка корпусов, винтов и судового машинного оборудования;
  • очистка колесных пар и тележек, электрооборудования и машинных узлов локомотивов;
  • очистка фасадов зданий, гранитных и мраморных поверхностей;
  • очистка систем вентиляции;
  • чистовая подготовка поверхностей под окраску;
  • очистка полиграфических машин и их отдельных узлов и механизмов.

Виды продукции, встречающиеся на рынке

Жидкая двуокись углерода пищевого качества преимущественно представлена продуктом высшего сорта с долей содержания углекислого газа 99,8%. Обычно она поставляется в следующих вариантах:

  • жидкая низкотемпературная двуокись углерода (в изотермических автоцистернах);
  • жидкая двуокись углерода высокого давления (в баллонах емкостью от 5 до 50 л).

Как правило, доставка продукции осуществляется специализированным автотранспортом (автоцистерна) производителя, покупателя или транспортной компании. Условия поставки согласовываются индивидуально с каждым заказчиком.

Сухой лед — это однородный товар, который различается лишь по форме выпускаемой продукции. На исследуемом рынке представлено два основных вида сухого льда: гранулированный и в брикетах (блоках/кубах). Сухой лед предлагается в блоках весом по 45 кг, а сухой гранулированный лед — как правило, в гранулах диаметром 16 мм.

Цены на изучаемую продукцию

Большая часть производителей на рынке придерживается политики дифференциации цен на сухой лед в зависимости от объемов приобретаемой партии товара. Сухой лед в брикетах, как правило, стоит дешевле, чем гранулированный.

При этом стоимость углекислоты сильно зависит от объемов потребления и удаленности заказчика. Удорожание продукции из-за логистики может достигать 90%.

Краткая характеристика рынка и перспективы его развития

Объем спроса на жидкую двуокись углерода и сухой лед напрямую зависит от динамики развития ключевых спросообразующих отраслей, прежде всего пищевой промышленности и перевозки различных продуктов питания. В периоды их роста увеличивается и спрос на углекислоту, в периоды снижения объемов производства продуктов питания, газированных напитков и игристых вин спрос на изучаемый продукт снижается.

Объем рынка двуокиси углерода в натуральном выражении в России в 2023 году составил более 1,5 млн тонн, что на 13% выше показателя 2022 года. Следует отметить, что объем импорта диоксида углерода в натуральном выражении за рассматриваемый период снизился на 42%, а объемы производства и экспорта увеличились на 13% и 77% соответственно.

Сухой лед все еще относится к товарам, о свойствах и преимуществах использования которых очень многие потенциальные потребители, чья деятельность предполагает их активное использование, по-прежнему не осведомлены. В последнее время данный товар становится известным все большему числу потенциальных потребителей, однако до 100% известности еще очень далеко. В долгосрочной перспективе этот фактор может способствовать росту объемов потребления сухого льда.

Дмитрий Абакумов
Дмитрий Абакумов
Менеджер проектов

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.