Тенденции в потреблении свиного белка
Были выделены основные тренды в потреблении свиного белка в РФ.
- Тренд планомерного перехода производителей мясных изделий с соевых белков на животные, в первую очередь свиной белок
В п.1.5. была представлена статистика импорта соевых белков и описан тренд планомерного перехода мясокомбинатов с соевых белков на свиные белки.
- Расширения номенклатуры колбасных изделий и мясных полуфабрикатов
Анализ производства крупнейших мясокомбинатов РФ показал, что в жесткой конкурентной борьбе предприятия ориентируются на широкий ассортимент продукции и рост качества (более качественные ингредиенты, контроль технологического процесса).
Этот фактор вкупе с развитием технологий мясного производства обуславливает рост применения свиных белков в мясоперерабатывающей отрасли.
- Рост производства кормов для домашних животных в РФ
Производители кормов не только увеличивают объемы производства, но и наращивают производственные мощности. Компания Mars в октябре 2017 года запустила в Аксайском районе первую очередь завода по выпуску влажных кормов для домашних животных мощностью до 29 тыс. тонн продукции в год. На данном заводе планируется выпуск полнорационных кормов марок Whiskas, Kitekat, Pedigree, Chappy и Sheba.
Чтобы удовлетворить растущие потребности российских владельцев домашних животных, компания Nestle Purina Petcare в ноябре 2017 г. открыла дополнительные мощности по производству кормов для собак и кошек на заводе в индустриальном парке Ворсино (Калужская область). Благодаря новым мощностям объем ежегодно выпускаемой продукции увеличится на 30 тыс. тонн.[1]
[1] http://www.interfax.ru/business/592345
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
