31.08.2020

Факторы успеха ведущих игроков рынка замороженных овощей, фруктов и ягод

факторы

Наличие собственной базы сырьевых ресурсов. Для бесперебойного производства замороженной продукции компаниям необходимо иметь надежный источник сырья в виде свежих овощей, фруктов и ягод.

Данный фактор успеха является сильной стороной следующих компаний, имеющих собственные площади для выращивания сырья:

ООО «Белгородские овощи»;
ООО «Фрагария»;
ООО «ПрофЛига»;
ООО Агрофирма «Ильинка».

Остальные компании-производители закупают сырье за границей или у крестьянско-фермерских хозяйств.

Развитая система дистрибуции и широкая география поставок. Наличие развитой системы дистрибуции и широкой географии поставок позволяет компании расширить количество потенциальных потребителей и, следовательно, увеличить объем спроса.

Данный фактор успеха является сильной стороной практически всех компаний, входящих в топ-20, кроме компаний, производящих замороженные овощи, фрукты и ягоды для внутреннего потребления (ООО «Астраханская консервная компания») и региональных компаний, оперирующих на небольших территориях (ООО «Производство»). Более подробная информация о системе дистрибуции и широте географии поставок ведущих игроков рынка представлена в разделе 3.4.9 «Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и географии поставок».

Широта представленного ассортимента. Наличие в ассортименте большого количества востребованных у потребителей видов замороженных овощей, фруктов и ягод позволяет компании наращивать объемы продаж.

Данный фактор успеха является сильной стороной следующих компаний:

ЗАО «Хладокомбинат западный»,
ООО «Ортика Фрозен Фудс»,
ООО «Белгородские овощи»,
ООО «Трио-Инвест»,
ООО «Русберри лайн»,
ООО «Фабрика замороженных полуфабрикатов»,
ООО «РусБиоАльянс»,
ООО «Производстве»,
ЗАО «Завод «Современная быстрая кухня»,
ООО ТД «Русский холодъ».

Ценовая конкурентоспособность. Оптимальная рыночная цена является важным фактором успеха компании, поскольку цена — один из основных критериев выбора продукции как на рынке В2В, так и на рынке В2С.

У всех исследуемых компаний цена на замороженные фрукты, овощи и ягоды находится в одном диапазоне. Таким образом, можно сделать вывод, что все компании, входящие в топ-20, являются конкурентоспособными по цене продукции.

Более подробно информация об отпускных ценах представлена в разделе 3.4.8 «Текущие отпускные цены на замороженные овощи, фрукты и ягоды».

Разнообразие вариантов фасовки готовой продукции. Если компания оперирует как на рынке В2В, так и на рынке В2С, то наличие различных вариантов фасовки в зависимости от потребности покупателя будет являться важным конкурентным преимуществом.

Варианты фасовки готовой продукции компаниями-производителями

Производитель	Фасовка готовой продукции
Производитель	300–400г	700г	1 кг	2-2,5 кг	5 кг и более
ЗАО «Хладокомбинат западный»	+	+	н.д.	н.д.	н.д.
ООО «Астраханская консервная компания»	н.д.	н.д.	н.д.	н.д.	н.д.
ООО «ТД «Покоторг»	+	-	-	-	+
ООО «Ортика Фрозен Фудс»	+	+	-	+	-
ООО «Белгородские овощи»	+	-	-	-	-
ООО «Трио-Инвест»	+	-	-	-	-
ООО «Русберри лайн»	+	+	+	+	+
ООО «Фабрика замороженных полуфабрикатов»	+	-	-	-	+
ООО «Фрагария»	н.д.	н.д.	н.д.	н.д.	н.д.
ООО «ПТК «Сибирские земли»	+	+	+	+	+
ООО «Райпотребкооперация»	+	-	-	-	-
ООО «РусБиоАльянс»	+	+	+	+	+
ООО «Производство»	+	+	+	-	+
ОАО «Курский хладокомбинат»	+	н.д.	н.д.	н.д.	н.д.
ООО «ПрофЛига»	-	-	-	+	+
ООО «Агрофирма «Ильинка»	+	-	-	-	-
ЗАО «Завод «Современная быстрая кухня»	+	-	-	-	+
ОАО «Консервный завод «Саранский»	+	-	-	-	-
ООО ТД «Русский холодъ»	+	-	-	-	-
ООО ПЗП «Элика»	+	-	-	-	-