Рынок общественного питания в России. Сегмент организаций, осуществляющих доставку еды на дом

  • Компания-автор:
  • Дата выхода отчёта:
    04 мая 2015 г.
  • География исследования:
    Россия
  • Период исследования:
    2015г.
  • Количество страниц:
    82
  • Язык отчёта:
    Русский
  • Способ предоставления:
    электронный
  • Файл отчёта:
  • Рейтинг:
    1.37

У Вас есть вопросы или нужна консультация специалиста?

Позвоните нам +7 (499) 348 - 86 - 14

Подписка на обновление отчётов:

0 р.

Мы располагаем полноценной методико-технической и кадровой базой, обеспечивающей качественное проведение комплексных маркетинговых и социологических исследований.

Цель исследования

Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка общественного питания. Подробно исследовать сегмент организаций, осуществляющих доставку еды на дом.

Задачи исследования

1.Оценить ключевые показатели рынка общественного питания в России: объем и темпы прироста рынка общественного питания, количество объектов общественного питания и средние потребительские расходы на питание вне дома.

2.Описать особенности и динамику потребительских расходов на общественное питание, а также исследовать их зависимость от категории населения и географического фактора.

3.Охарактеризовать основные тенденции и перспективы развития рынка общественного питания в России.

4.Исследовать состояние рынка общественного питания по федеральным округам.

5.Описать деятельность основных игроков на российском рынке предприятий общественного питания.

6.Исследовать сегмент организаций, осуществляющих доставку еды на дом в России, динамику объема продаж, рассмотреть ключевых игроков в сегменте и перспективы развития.

Объект исследования

Рынок общественного питания в России.

Метод сбора и анализа данных

Мониторинг документов.

В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке общественного питания в России и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Источники получения информации

1.Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

2.Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

3.Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

4.Ресурсы сети Интернет в России и мире.

5.Экспертные опросы.

6.Материалы участников отечественного и мирового рынков.

7.Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

8.Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

9.Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

10.Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

11.Материалы Всемирного банка (World Bank).

12.Материалы ВТО (World Trade Organization).

13.Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

14.Материалы International Trade Centre.

15.Материалы Index Mundi.

16.Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.


Похожие работы:

все исследования


Вам также будет интересно: